Qu'est-ce que Clonorchis sinensis?

clonorchis sinensis est un ver parasite originaire d'Asie. Il est parfois mentionné par le nom commun «Flue du foie oriental». C'est l'une des causes les plus courantes d'infection parasite dans le monde et affecte les résidents et les visiteurs dans des régions comme la Chine, Taïwan, l'Asie du Sud-Est et le Japon. Lorsque l'infection par ce parasite est identifiée par un médecin, elle peut être traitée avec des médicaments antiparasites qui tueront les vers et arrêteront leur cycle de vie dans le corps.

le clonorchis sinensis Le cycle de vie commence par un œuf de flottement libre dans les eaux douce. L'œuf est consommé par un escargot et une fois à l'intérieur de l'escargot, il éclose et mûrit. Le coup de chance s'enfonce ensuite hors de l'escargot et dans l'eau, où il peut chercher un nouvel hôte. Les poissons d'eau douce sont des hôtes préférés pour les parasites, qui creusent dans le corps avant de s'enstituler. Cette capsule est un élément essentiel de la stratégie de survie du coup de chance.

Lorsque les poissons infectés sont consommés par l'homme, si les poissons ne sont pas FUly cuites, les dynamiques survivent intacts. Normalement, les jus d'estomac tueraient la clonorchis sinensis , mais à cause de la capsule, les parasites peuvent survivre jusqu'à ce qu'ils atteignent l'intestin. De là, ils entrent dans les canaux biliaires du foie et commencent à produire des œufs. Les gens perdent les œufs dans leurs excréments, et certains des œufs se frayent un chemin dans l'approvisionnement en eau pour recommencer le cycle.

Les personnes infectées par clonorchis sinensis Les dynamiques éprouvent des symptômes comme l'ictère, la fièvre, les frissons et les douleurs à l'estomac. Certaines personnes développent des complications telles que les problèmes digestifs et l'obstruction de la bile. Un médecin peut diagnostiquer l'infection clonorchis sinensis avec l'aide d'un échantillon de selles dans lequel les œufs peuvent être identifiés. Étant donné que les œufs de plusieurs parasites sont similaires, un médecin peut également demander un échantillon de tissu pour identifier les dommages aux adultes dans le foie.

le rL'ISK de clonorchis sinensis peut être considérablement réduit en s'assurant que tous les poissons d'eau douce sont soigneusement cuits. De nombreux autres parasites habitent les poissons trouvés dans l'eau douce et même dans les zones où clonorchis sinensis est rare, c'est toujours une bonne idée de cuire le poisson tout au long. Les poissons d'eau salée sont moins sujets à une infection parasite, et les ventilateurs de cuisine asiatique peuvent noter que les plats à base de poissons crus ou rares sont fabriqués avec des espèces de poissons d'eau salée. Il est également conseillé d'observer d'autres précautions d'hygiène, notamment le lavage des mains et les ustensiles après la manipulation des poissons crus.