Hvad er glukosemetabolisme?

Celler inde i den menneskelige krop har for det meste brug for glukose for at fungere korrekt. Ved glukosemetabolisme er kroppen teknisk i stand til at forsyne cellerne med meget nødvendigt brændstof. Glukosemetabolisme er den proces, der generelt omdanner glukose til energi til celleudnyttelse. Denne energi er for det meste i form af adenosintrifosfat (ATP). Glykolyse er det udtryk, der ofte bruges til opdeling af glukose til energi til cellebrug.

Kroppen henter normalt glukose fra kulhydrater. Mange fødevarer, der er rige på kulhydrater, har et højt stivelses- og sukkerindhold. De inkluderer hovedsageligt kartofler, pasta, husholdningsmaskiner, korn, ris og slik. Efter måltider finder kulhydratmetabolisme teknisk sted i fordøjelseskanalen, hvor de omdannes til glukose og absorberes i blodet. Når glukoseniveauet i blodet stiger, stimuleres bugspytkirtlen, som er en del af det endokrine system, normalt til frigivelse af hormonet insulin.

Insulin fungerer normalt til at opretholde normale niveauer af glukose i blodet ved at transportere glukose ind i cellerne. Glukosemetabolisme finder derefter normalt sted for at give brændstof til de fleste væv og muskler inde i kroppen, inklusive hjertemusklerne, da de typisk har brug for energi konstant for at udføre deres normale funktioner. Når glukosetilførslen overstiger kroppens behov, opbevares de ofte inde i leveren og musklerne i form af glykogen til fremtidig brug. Overskydende glukose omdannes også ofte til fedtsyrer og opbevares for det meste som kropsfedt.

Nogle gange falder blodsukkerniveauet efter fysiske aktiviteter og mellem måltiderne. Cellerne i bugspytkirtlen reagerer ofte på de lave glukoseniveauer i blodet ved at producere hormonet glukagon. Glucagon fungerer normalt til at øge blodsukkerniveauet i tider med lav forsyning.

Glukogenolyseprocessen omdanner glukagon teknisk det glycogen, der er lagret i leveren og musklerne, til glukose. I perioder med faste og sult stimulerer glukagon for det meste leveren til at konvertere ikke-kulhydratkilder til glukose til cellebrug for at forhindre meget lave niveauer af glukose i blodet. Eksempler på disse ikke-kulhydratkilder inde i kroppen er glycerol, aminosyrer, laktat og pyruvat.

Eventuelle defekter i insulinets sekretion og funktion resulterer generelt i udviklingen af ​​diabetes mellitus (DM). I DM hæmmes normalt glukosemetabolismen, hvilket ofte giver anledning til forhøjede niveauer af glukose i blodet. Symptomer på diabetes inkluderer hyppige hungersnød, tørst og vandladning. Fastende blodsukkertest viser typisk forhøjede glukoseniveauer i blodet, selv efter mange timers faste.