¿Qué es el metabolismo de la glucosa?
Las células dentro del cuerpo humano en su mayoría necesitan glucosa para un funcionamiento adecuado. Por metabolismo de la glucosa, el cuerpo técnicamente puede suministrar a las células combustible muy necesario. El metabolismo de la glucosa es el proceso que generalmente convierte la glucosa en energía para la utilización celular. Esta energía principalmente está en forma de adenosina trifosfato (ATP). La glucólisis es el término comúnmente utilizado para la descomposición de la glucosa en energía para uso celular.
El cuerpo generalmente deriva glucosa de carbohidratos. Muchos alimentos que son ricos en carbohidratos tienen un alto contenido de almidón y azúcar. En su mayoría incluyen papas, pastas, panes, cereales, arroz y dulces. Después de las comidas, el metabolismo de los carbohidratos técnicamente tiene lugar en el tracto digestivo donde se convierten en glucosa y se absorben en la sangre. A medida que aumenta el nivel de glucosa en la sangre, el páncreas, que forma parte del sistema endocrino, generalmente se estimula para liberar la insulina hormona.
La insulina generalmente funciona para mantener la leve normalLS de glucosa en la sangre transportando glucosa a las células. El metabolismo de la glucosa generalmente tiene lugar para proporcionar combustible a la mayoría de los tejidos y músculos dentro del cuerpo, incluidos los músculos del corazón, ya que generalmente necesitan energía constantemente para realizar sus funciones normales. Cuando el suministro de glucosa excede las necesidades del cuerpo, a menudo se almacenan dentro del hígado y los músculos en forma de glucógeno para uso futuro. El exceso de glucosa también a menudo se convierte en ácidos grasos y se almacena principalmente como grasa corporal.
Los niveles de glucosa en sangre a veces caen después de las actividades físicas y entre las comidas. Las células en el páncreas a menudo responden a los bajos niveles de glucosa en la sangre al producir el glucagón hormonal. El glucagón generalmente funciona para aumentar los niveles de glucosa en sangre en tiempos de bajo suministro.
A través del proceso de glucogenólisis, el glucagón técnicamente convierte el glucógeno almacenado en el hígado y MuscLes en glucosa. Durante los períodos de ayuno y hambre, el glucagón estimula principalmente el hígado para convertir las fuentes de no carbohidratos en glucosa para el uso de células para prevenir niveles muy bajos de glucosa en la sangre. Ejemplos de estas fuentes de no carbohidratos dentro del cuerpo son glicerol, aminoácidos, lactato y piruvato.
Cualquier defecto en la secreción y función de la insulina generalmente da como resultado el desarrollo de la diabetes mellitus (DM). En DM, el metabolismo de la glucosa generalmente se trastorna, a menudo dando lugar a niveles elevados de glucosa en la sangre. Los síntomas de la diabetes incluyen dolores frecuentes de hambre, sed y orina. Las pruebas de glucosa en sangre en ayunas generalmente muestran niveles elevados de glucosa en la sangre incluso después de muchas horas de ayuno.