Vad är glukosmetabolism?

Celler i människokroppen behöver mestadels glukos för att fungera korrekt. Genom glukosmetabolism kan kroppen tekniskt förse cellerna med mycket efterfrågat bränsle. Glukosmetabolism är den process som vanligtvis omvandlar glukos till energi för cellanvändning. Denna energi är mestadels i form av adenosintrifosfat (ATP). Glykolys är den term som vanligtvis används för uppdelning av glukos till energi för cellanvändning.

Kroppen hämtar vanligtvis glukos från kolhydrater. Många livsmedel som är rika på kolhydrater har högt stärkelse- och sockerinnehåll. De inkluderar mestadels potatis, pasta, bröd, spannmål, ris och godis. Efter måltider sker kolhydratmetabolism tekniskt i matsmältningskanalen där de omvandlas till glukos och absorberas i blodet. När glukosnivån i blodet ökar stimuleras bukspottkörteln, som är en del av det endokrina systemet, för att frisätta hormonet insulin.

Insulin fungerar vanligtvis för att upprätthålla normala nivåer av glukos i blodet genom att transportera glukos in i cellerna. Glukosmetabolism sker vanligtvis då för att ge bränsle till de flesta vävnader och muskler i kroppen, inklusive hjärtmusklerna eftersom de vanligtvis behöver energi ständigt för att utföra sina normala funktioner. När glukostillförsel överskrider kroppens behov lagras de ofta i levern och musklerna i form av glykogen för framtida användning. Överskott av glukos omvandlas också ofta till fettsyror och lagras mestadels som kroppsfett.

Blodglukosnivån sjunker ibland efter fysisk aktivitet och mellan måltiderna. Cellerna i bukspottkörteln svarar ofta på de låga glukosnivåerna i blodet genom att producera hormonet glukagon. Glukagon fungerar generellt för att öka blodsockernivån i tider med låg tillförsel.

Genom processen med glykogenolys konverterar glukagon tekniskt glykogen lagrat i levern och musklerna till glukos. Under perioder med fasta och svält, stimulerar glukagon oftast levern att konvertera icke-kolhydratkällor till glukos för cellanvändning för att förhindra mycket låga nivåer av glukos i blodet. Exempel på dessa icke-kolhydratkällor i kroppen är glycerol, aminosyror, laktat och pyruvat.

Eventuella fel i insulinets utsöndring och funktion resulterar i allmänhet i utvecklingen av diabetes mellitus (DM). I DM är glukosmetabolismen vanligtvis skadad, vilket ofta ger upphov till förhöjda nivåer av glukos i blodet. Symtom på diabetes inkluderar täta hunger, törst och urinering. Fastande blodsockertest visar vanligtvis förhöjda glukosnivåer i blodet även efter många timmars fasta.