Was ist der Glukosestoffwechsel?
Zellen im menschlichen Körper benötigen meistens Glukose für eine ordnungsgemäße Funktion. Durch den Glukosestoffwechsel kann der Körper technisch gesehen die Zellen mit dringend benötigten Brennstoff versorgen. Der Glukosestoffwechsel ist der Prozess, der im Allgemeinen Glukose in Energie für die Zellnutzung umwandelt. Diese Energie besteht hauptsächlich in Form von Adenosintriphosphat (ATP). Die Glykolyse ist der Begriff, der üblicherweise für den Aufbau von Glucose in Energie für die Zellverbrauch verwendet wird. Viele Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, haben einen hohen Stärke- und Zuckergehalt. Dazu gehören hauptsächlich Kartoffeln, Pasta, Brot, Müsli, Reis und Süßigkeiten. Nach den Mahlzeiten findet der Kohlenhydratstoffwechsel technisch gesehen im Verdauungstrakt statt, in dem sie in Glukose umgewandelt und im Blut absorbiert werden. Wenn der Glukosespiegel im Blut zunimmtLS von Glukose im Blut durch Transport von Glukose in die Zellen. Der Glukosestoffwechsel findet normalerweise statt, um den meisten Geweben und Muskeln im Körper Kraftstoff zu versorgen, einschließlich der Herzmuskeln, da sie typischerweise ständig Energie benötigen, um ihre normalen Funktionen auszuführen. Wenn die Glukoseversorgung die Bedürfnisse des Körpers überschreitet, werden sie häufig in der Leber und den Muskeln in Form von Glykogen für den zukünftigen Gebrauch gespeichert. Überschüssiger Glukose wird auch oft in Fettsäuren umgewandelt und meist als Körperfett gespeichert.
Blutzuckerspiegel sinken manchmal nach körperlichen Aktivitäten und zwischen den Mahlzeiten. Die Zellen in der Bauchspeicheldrüse reagieren häufig auf die niedrigen Glukosespiegel im Blut, indem sie das Hormonglukagon produzieren. Glucagon dient im Allgemeinen, um den Blutzuckerspiegel in Zeiten niedriger Versorgung zu erhöhen.
Durch den Prozess der Glykogenolyse konvertiert Glucagon technisch den in Leber und MUSC gespeicherten GlykogenLes in Glukose. In Zeiten des Fastens und des Hungers stimuliert Glucagon die Leber hauptsächlich, um Nicht-Carbohydrat-Quellen für die Verwendung von Zellen in Glukose umzuwandeln, um sehr niedrige Glukosespiegel im Blut zu verhindern. Beispiele für diese Nicht-Carbohydrat-Quellen im Körper sind Glycerin, Aminosäuren, Laktat und Pyruvat.
Fehler in der Sekretion und Funktion von Insulin führt im Allgemeinen zur Entwicklung von Diabetes mellitus (DM). Bei DM wird der Glukosestoffwechsel normalerweise gestört, was häufig zu erhöhten Glukosespiegel im Blut führt. Zu den Symptomen von Diabetes gehören häufige Hungerpfannen, Durst und Wasserlassen. Nüchternblutglukosetests zeigen typischerweise auch nach vielen Stunden des Fastens erhöhte Glukosespiegel im Blut.