Hvad er tarmbakterier?
Der er flere typer tarmbakterier, der lever inde i den menneskelige krop, hvor nogle er nyttige for fordøjelsesprocessen, og andre er potentielt ødelæggende, især når de findes i store antal. Probiotika er nyttige former for tarmbakterier, ligesom nogle stammer af E. coli og nogle former for Streptococcus . Skadelige typer bakterier inkluderer H. pylori , Salmonella og nogle stammer af E. coli . Eventuelle individualiserede spørgsmål vedrørende tarmbakterier skal drøftes med en læge eller anden medicinsk professionel.
Probiotika såsom Lactobacillus og Bifidobacteria er naturligt forekommende typer hjælpsomme tarmbakterier. Sygdom eller forkerte diætvaner kan forstyrre balancen mellem sunde kontra usunde bakterier i tarmkanalen. Af denne grund er probiotisk tilskud blevet en stadig mere populær måde at hjælpe med at genoprette den naturlige balance mellem tarmbakterier. Disse kosttilskud er tilgængelige i de fleste apoteker og kræver ikke recept fra en læge, selvom det altid er klogt at konsultere en læge, inden du begynder en hvilken som helst ernæringstilskud.
Salmonella er en type skadelige tarmbakterier, der typisk kommer ind i kroppen som et resultat af madforgiftning. Magekramper, feber og diarré er de sædvanlige symptomer på Salmonellaforgiftning . I de fleste tilfælde forsvinder symptomerne alene inden for et par dage, selvom medicinsk indgreb nogle gange kan blive nødvendigt. Alvorlige tilfælde af Salmonella kan forårsage ekstrem sygdom eller endda død, så alle formodede symptomer på Salmonellaforgiftning skal rapporteres til en læge for yderligere medicinsk evaluering.
Nogle stammer af E. coli- bakterierne er faktisk nyttige til at opretholde en sund fordøjelseskanal, mens andre stammer kan forårsage moderat til svær sygdom. Kilder til denne type skadelige tarmbakterier inkluderer underkokt kød og produkter, der er kommet i kontakt med forurenet afføring. Nogle af de mest almindelige symptomer på E. coli- forgiftning inkluderer smertefulde tarmkramper, blodig diarré og feber. I mange tilfælde forsvinder symptomerne i løbet af et par uger uden medicinsk indgriben, selvom der kan forekomme dødelige komplikationer.
Listeria er en type skadelige tarmbakterier, som undertiden findes i vand eller jord og kan forurene praktisk talt enhver type fødevareprodukt. Symptomer på Listeria- forgiftning begynder ofte som influenzalignende symptomer som feber og træthed. Hjertet, leveren og milten kan senere blive forstørret, og patienten kan blive alvorligt syg, hvilket ofte kræver hospitalsindlæggelse. Gravide kvinder er særligt følsomme over for denne type bakterieinfektion, især når de indtager underkokt kød eller underforarbejdet mælk eller producerer.