Hvordan vælger jeg de bedste popcornkerner?
En mundfuld fluffy, sprød popcorn er ofte det ultimative resultat af at vælge de bedste tilgængelige popcornkerner. At vælge gode popcornkerner kan involvere lidt research og endda et par smagstest. Når du vælger popcorn, skal du kigge efter kerner, der er så friske som muligt, og dem, der kan opbevares på en måde, der vil hjælpe med at bevare friskheden længere. Overvej desuden at prøve at finde skrogfri sorter, der kan være lettere på tænderne. Endelig kan du prøve et kunsthåndværker Popcorn Company for at nyde de mange forskellige sorter af popcorn -kerner.
Hvor frisk en popcorn -kerne er, kan bestemme, hvordan det godt vil lave mad. Friske kerner popper hurtigt og jævnt og vil ikke efterlade en bunke af ukokte kerner i bunden af gryden eller popper. Friske kerner har også en tendens til at have en sprød struktur og er aldrig hårde eller sej. Mange popcorn-kerneposer angiver deres pakningsdato og salgsdato, hvilket kan hjælpe med at bestemme friskhed.
Den måde, hvorpå popcorn opbevares, kan AlSå har en betydelig indflydelse på friskhed. Kerner, der er opbevaret i poser og kasser, kan være vanskelige at forsegle korrekt og tillader mere ilt at blande sig med popcorn. Når ilt blandes med popcornkerner, vil de hurtigt blive uaktuelt, hvilket gør dem vanskelige at pop og ubehagelige at spise. Se efter popcorn opbevaret i glas- eller plastikkrukker med et genlukkeligt låg, da det tæt lukkede låg holder kernerne friske længere.
Et irriterende træk ved mange popcornkerner er produktionen af små, skallignende stykker kendt som skrog. Fremstillet af kernen, skrog kan let sidde fast mellem tænderne, eller kan endda være skarpe nok til at skære tandkødet. Mens skrog ikke fuldt ud kan fjernes fra popcorn, er der opdrættet nogle gourmetsorter for at reducere skrogene eller gøre dem mindre formidable. Hull-mindre popcorn kan være et godt valg for enhver med følsomme tænder eller tandkød.
Artisan PopCorn er et fremragende valg for popcorn-elskere, der ønsker at stige over de grundlæggende butikskøbte mærker. Ligesom kaffebønner kan variere i smag, farve og aroma, kan også popcornkerner præsentere en regnbue med muligheder for den kræsne gane. Artisan Popcorn kan have blå, rød, gul og orange kerner, hver med en anden smagsprofil. Nogle sorter kan have en rig, dyb smag og stærk knas, mens andre kan være fluffy og let aromatiseret. Det kan være en god måde at finde en ny favorit på forskellige popcornkerner fra et kunsthåndværker Popcorn -firma.