Hvad er en jomfru Maria?
En jomfru Maria er en ikke-alkoholisk drink lavet med tomatsaft og et sortiment af krydderier og pyntet med grøntsager. Mange bartendere har deres egne unikke versioner af Jomfru Maria, der kører spændingen fra mildt krydret versioner, der indeholder lidt mere end tomatsaft og selleri salt til mere detaljerede sammenkog med ingredienser som chili og peberrod. Ved konvention serveres Jomfru Marys indtil omkring kl. 18.00; De betragtes ikke som passende cocktails om natten i de fleste dele af verden.
Den alkoholiske version af en jomfru Maria er en blodig Mary, lavet med tilføjelse af vodka. Der er adskillige versioner af den blodige Mary, lavet med et udvalg af forskellige alkoholer, herunder gin, rom og sherry. Den blodige Mary ser ud til at have dukket op omkring 1930'erne eller 1940'erne, og det er blevet et populært kultikon i nogle dele af verden. Drikken er bestemt let at få øje på, da den har en markant rød farve og tyk struktur, der indstiller denbortset. For folk, der foretrækker ikke-alkoholholdige drikkevarer, men ikke ønsker at gøre noget ved det, kan en jomfru Maria være praktisk, fordi det ser ud som en blodig Mary ved første øjekast, så forbrugeren kan blandes med mennesker, der drikker alkohol.
Som en Bloody Mary er en jomfru Maria normalt forberedt i et highballglas. Bartenderen sætter først et lag af is og tilføjer derefter krydderier. Nogle almindelige krydderier inkluderer: revet peberrod, limesaft, peber, selleri salt, tabasco, worcestershire sauce, chilies, muslingjuice og citronsaft, dog ikke nødvendigvis alle sammen. Tomatsaft hældes på toppen, og drikken omrøres, før den bliver pyntet.
Den traditionelle garnering til en jomfru Maria er en selleri stilk, men nogle bartendere svinger ind i det fantastiske område, når de garnerer deres Jomfru Marys. Sortiment af grøntsager såsom gulerødder, pickles, radiser og agurker, kan være used og undertiden bartendere tilføjer ingredienser som ost også. Det er heller ikke usædvanligt at se udskårne garneringer eller garnering, der er arrangeret som miniatyrskulpturer på en cocktail -valg.
For mennesker, der ikke er interesseret i at blande deres egne drinks, er det muligt at købe før-krydret Bloody Mary Mix, der kan serveres over is som en jomfru Maria. Bloody Mary Mix kan være perfekt acceptabel som det er, eller man kan tilføje nogle krydderier for at justere smagen efter ønske. Husk at holde tomatsaft eller blodig Mary -blanding kølet, efter at den er åbnet, for at sikre, at den forbliver sikker at forbruge.