Hvad er de forskellige typer græske vine?

De forskellige typer af græske vine inkluderer vine med betegnelse af overlegen kvalitet, vin med betegnelse af kontrolleret oprindelse og nogle velkendte vine, der ofte forbruges af lokalbefolkningen. Der er adskillige betegnelser i Grækenland, og hver producerer sin egen unikke smag og kvalitet af vin. Vine med betegnelse af overlegen kvalitet er typisk tørt bordvine, mens de med betegnelse af kontrolleret oprindelse er søde dessertvine. Mens vine med betegnelse er velkendte og ofte eksporterede, findes lokale beboere oftest nyder at nyde enklere, mere almindelige vine som retsina og Agiorghitiko .

græske vine med betegnelse af kontrolleret oprindelse udgør de søde dessertvine produceret i Grækenland. Produktionen af ​​hver af disse vine skal finde sted i en meget specifik region i Grækenland. Druerne skal dyrkes i dette område, og produktionen af ​​selve vinen skal følge specifikke retningslinjer. Disse strenge specifikkeTioner giver græske vine af hver betegnelse en unik og karakteristisk smag. Disse søde vine er typisk lettere vine, såsom en hvid eller rosevin, og kommer undertiden i mousserende eller stadig versioner.

Hvis en græsk vin har en betegnelse af overlegen kvalitet, er vinen normalt et tørt bordvin og er oftest rød. Disse vine skal også følge strenge specifikationer og bruge meget specifikke druer fra visse områder. Græske vine med betegnelse af begge slags kan også beskrives af visse egenskaber ved vinen, såsom tør eller halvtør, sød eller semi-sød, såvel som af deres farve. Tiltrædelsen af ​​en vin sammen med dens beskrivende egenskaber giver forbrugerne en god idé om, hvordan vinens smag vil være.

My Tilgængelig og langt færre formelle krav. Faktisk er disse populære vine ofte lavet af enkeltpersoner eller små virksomheder og kan endda købes på små tribuner langs vejkanten.

Eventuelt den mest kendte af disse almindelige vine er Retsina, , der er lavet som hvid eller rose og ofte serveres som den valgte vin på lokale restauranter. brusco er en rødvin, der også ofte serveres på restauranter og på sammenkomster af venner og familie. Agiorghitiko er en anden rødvin. Det har en let kirsebærsmag og er opkaldt efter St. George. xinomavro er kendt som en sur sort vin på grund af dens smag og mørke farve.