Was sind die verschiedenen Arten von griechischen Weinen?
Zu den verschiedenen Arten von griechischen Weinen gehören Weine mit Bezeichnung überlegener Qualität, Weine mit Berufung kontrollierter Herkunft und einige bekannte Weine, die häufig von den Einheimischen konsumiert werden. In Griechenland gibt es zahlreiche Bezeichnungen und produziert jeweils ihren eigenen einzigartigen Geschmack und seine eigene Weinqualität. Weine mit Bezeichnung überlegener Qualität sind in der Regel trockene Tischweine, während diejenigen mit Bezeichnung kontrollierter Herkunft süße Dessertweine sind. Während Weine mit Berufung bekannt und häufig exportiert sind, sind die Anwohner am häufigsten einfachere, häufigere Weine wie retsina und agiorghitiko genossen.
Griechische Weine mit Bezeichnung kontrollierter Herkunft bilden die in Griechenland produzierten süßen Dessertweine. Die Produktion jedes dieser Weine muss in einer ganz bestimmten Region Griechenlands stattfinden. Die Trauben müssen in diesem Bereich angebaut werden und die Produktion des Weins selbst muss bestimmte Richtlinien einhalten. Diese strengen SpezifikationenDie griechischen Weine jeder Bezeichnung geben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Diese süßen Weine sind in der Regel leichtere Weine wie Weiß- oder Rosenwein, und manchmal werden in funkelnden oder immer noch Versionen erhältlich.
Wenn ein griechischer Wein eine Bezeichnung von höchster Qualität hat, ist der Wein normalerweise ein trockener Tischwein und am häufigsten rot. Diese Weine müssen auch strenge Spezifikationen befolgen und sehr spezifische Trauben aus bestimmten Bereichen verwenden. Griechische Weine mit Bezeichnung beider Arten können auch durch bestimmte Merkmale des Weins wie trocken oder halbtrocknend, süß oder halbsüß sowie durch ihre Farbe beschrieben werden. Die Bezeichnung eines Weins sowie seine beschreibenden Eigenschaften gibt den Verbrauchern eine gute Vorstellung davon, wie der Geschmack des Weins aussehen wird.
Diese prestigeträchtigeren Weine werden oft exportiert und sind bekannte griechische Weine, aber die Weine, die am häufigsten von einem durchschnittlichen Griechisch genossen werdeny verfügbar und weit weniger formelle Anforderungen. Tatsächlich werden diese beliebten Weine oft von Einzelpersonen oder kleinen Unternehmen hergestellt und können sogar an kleinen Beständen am Straßenrand gekauft werden.
Das möglicherweise bekannteste dieser gemeinsamen Weine ist Retsina, , das als weiß oder rose gemacht wird und oft als Wein der Wahl in lokalen Restaurants serviert wird. Brusco ist ein Hausrotwein, der auch in Restaurants und bei Freunden von Freunden und Familienmitgliedern häufig serviert wird. agiorghitiko ist ein weiterer Rotwein. Es hat einen leichten Kirschgeschmack und ist nach St. George benannt. xinomavro ist aufgrund seines Geschmacks und seiner dunklen Farbe als saurer schwarzer Wein bekannt.