Vad är en jungfru Maria i bartending?
En jungfru Maria är en alkoholfri drink med tomatsaft och ett sortiment av kryddor och garnerad med grönsaker. Många bartendrar har sina egna unika versioner av Jungfru Maria, som kör spektrumet från milt kryddade versioner som innehåller lite mer än tomatsjuice och selleri salt till mer utarbetade sammansättningar med ingredienser som chilies och pepparrot. Enligt konventionen serveras Virgin Marys till cirka 18:00; De anses inte vara lämpliga cocktails på natten i de flesta delar av världen.
Den alkoholhaltiga versionen av en jungfru Maria är en blodig Mary, gjord med tillägg av vodka. Det finns många versioner av Bloody Mary, gjorda med ett sortiment av olika alkoholer, inklusive gin, rom och sherry. Bloody Mary verkar ha dykt upp runt 1930- eller 1940 -talet, och det har blivit en populär kultikon i vissa delar av världen. Drycken är säkert lätt att upptäcka, eftersom den har en distinkt röd färg och tjock konsistens som sätter denisär. För människor som föredrar alkoholfria drycker men inte vill göra en krångel om det kan en jungfru Maria vara praktisk eftersom den ser ut som en blodig Mary vid första anblicken, vilket gör att konsumenten kan smälta in med människor som dricker alkohol.
Som en blodig Mary är en jungfru Maria vanligtvis beredd i ett highball -glas. Bartendern sätter först in ett skikt av is och lägger sedan till kryddor. Vissa vanliga kryddor inkluderar: riven pepparrot, limesaft, peppar, selleri salt, Tabasco, Worcestershire -sås, chili, musslan och citronsaft, men inte nödvändigtvis alla tillsammans. Tomatsaft hälls på toppen och drinken rörs om innan den garneras.
Den traditionella garneringen för en jungfru Maria är en selleri -stjälk, men vissa bartenders vänder sig in i det fantastiska riket när de garnerar sina jungfruliga Marys. Sortiment av grönsaker som morötter, pickles, rädisor och gurkor, kan vara uSed, och ibland lägger bartendrar också ingredienser som ost. Det är inte heller ovanligt att se snidade garneringar eller garneringar som är ordnade som miniatyrskulpturer på en cocktailval.
För personer som inte är intresserade av att blanda sina egna drycker är det möjligt att köpa förkryddad Bloody Mary-mix som kan serveras över is som en jungfru Maria. Bloody Mary Mix kan vara helt acceptabelt som den är, eller man kan lägga till några kryddor för att justera smaken efter önskemål. Kom ihåg att hålla tomatsaft eller Bloody Mary Mix kyld efter att den har öppnats för att säkerställa att den förblir säker att konsumera.