Hvad er palmeolie træer?

Palmeolie træer er tropiske planter, der er hjemmehørende i Vestafrika, men nu dyrkes i mange områder som en landbrugsafgrøde. Plantager findes nu over hele Afrika og Sydamerika såvel som andre områder, der vokser dem i stor skala og behandler olien til kommercielt salg. Palmeolieproducenter har gjort disse træer til de bedste producerende frugttræer i verden. Efterhånden som der oprettes flere plantager, ødelægger de dog ofte regnskove og myrer, som har skabt en række miljøproblemer.

Mens palmeolie træer vokser fra 60 til 80 fod (18 til 24 m) høje, holdes træer, der dyrkes til deres frugt, normalt beskæres til mindre end 30 fod (9,1 m) for at gøre det lettere at høste. De kræver ikke en hel del voksende plads, og så mange som 58 træer er plantet i en enkelt acre. Individuelle træer producerer ikke sidegrener, men en enkelt høj bagagerum med meget lange bladfronds og frugt øverst. Ældre træer dræbes ofte, når de bliver for storeat gøre plads til de mere produktive yngre træer.

Palmeolie træer vil vokse i stort set enhver form for jord, så længe de har masser af vand og direkte sollys. De trives i tropiske lavlandet og tørvebyrer, der modtager så meget som 1,8 m. Regn om året. Varme temperaturer mellem 80 ° og 90 ° Fahrenheit (26,7 ° til 32,2 ° Celsius) er optimale til dyrkning af palmeolie træer. Under dette interval vil de vokse langsommere og vil også tage længere tid at producere frugt.

Frugter af palmeolie træer kaldes drupes, og hver modne kvindelige træ producerer fra 200 til 300 hvert år. Lille i størrelse, de aflange frugter spænder fra 1 til 2 inches (2,5 cm) og tager ca. 5 måneder at modnes. De ændrer sig i farve fra grøn til orange, når de modnes og kan være delvis sort eller brune. Olien opnås fra de små hvide frø i frugten.

Palmeolieindustrien anvenderFlere trin til at få olie fra frugterne. Først steriliseres de dem med damp og knuses derefter og opvarmes; Olien trykkes derefter ud og afklares derefter. Inden det er klar til kommercielt salg, deodoriseres og raffineres det, der fjerner fedtsyrer, pigmenter og phospholipider. Når alle disse processer er afsluttet, er den blegede og raffinerede palmeolie klar til at blive pakket og transporteret til detailforretninger. Store møller behandler muligvis så meget som 60 ton frugt på en time, mens små landsbyens landsbymøller gennemsnit kun et ton på en otte timers dag.

I mange områder, hvor palmeolie træer dyrkes, ødelægges det naturlige miljø. Regnskove skæres ned, og tørvmoser drænes, og som et resultat elimineres levesteder for mange dyr, inklusive Sumatran tiger, Sumatran næsehorn og orangutan, som allerede er kritisk truet. Drivhusgasemissioner øges også med produktionen af ​​palmeolie.

mange virksomheder nu take del i rundbordet for bæredygtig palmeolie, der forsøger at løse disse problemer med palmeolieproducenterne. De forsøger at tvinge virksomheder til at producere palmeolie på en måde, der er sikker for miljøet. Forbrugerne kan hjælpe ved at købe palmeolie, der er certificeret bæredygtig, eller ved at bruge andre olier, såsom dem, der er produceret af majs, saflor og canola -olieplantager. Disse olier er ikke kun mere sikre for miljøet, men også sundere.