Hvad er fordelene ved en diabetisk diæt?

Diabetiske diæter har mange sundhedsmæssige fordele, selv for ikke-diabetikere. En diabetisk diæt er først og fremmest en afbalanceret, og dette er vigtigt for alle, fordi det er nødvendigt at få de anbefalede daglige kvoter af protein, fiber, vitaminer og mineraler for godt helbred. Når diabetikere spiser hvert par timer, forhindres store udsving i blodsukkerniveauet normalt. Afbalanceret blodsukkerniveau er vigtige, da blodsukkeret uden kontrol kan føre til medicinske komplikationer, koma og død.

Det er vigtigt at begrænse fødevarer, der indeholder sukker i en diabetisk diæt. Dette er også ønskeligt for ikke-diabetikere, da fødevarer med raffineret sukker ofte mangler næringsstoffer og kan føre til vægtøgning eller andre sundhedsmæssige problemer. Selv sunde fødevarer som frugter, mælk og stivelse med naturligt forekommende sukker er begrænset i diabetiske diæter, da for store portioner af disse fødevarer kan hæve blodsukkeret. De kulhydrater, der findes i stivelse, frugter, mælk og sukker, nedbryder into sukker i kroppen og har en tendens til at hæve blodsukkeret.

At gå for længe uden at spise får blodsukkeret til at blive for lavt. Af denne grund inkluderer en diabetisk diæt altid almindelige sunde snacks. Det kan ikke understreges nok, at diabetiske diæter er afbalanceret til at hjælpe med at skabe afbalanceret blodsukker i kroppen. Sund snacking er også vigtig for ikke-diabetikere, da de også kan opleve dypper i blodsukker, der kan få dem til at føle sig trætte eller have hovedpine. Midt eftermiddag er en tid, hvor mange mennesker har brug for en nærende snack for at hjælpe med at afbalancere deres blodsukkerniveau.

Ved at følge en diabetisk diæt kan mange mennesker faktisk være i stand til at forhindre eller kontrollere diabetes. Mange undersøgelser viser, at ved at spise en række sund mad i rimelige portioner, der er fordelt hele dagen, kan diabetesforebyggelse være mulig. Forbrug af en diabetisk diæt kan også reducere eller forhindre komplikationer af diabetessåsom øje, nerve, hjerte og nyresygdom. Diabetiske diæter sætter fokus på at vælge fødevarer med fedtfattigt, spise fisk flere gange om ugen og vælge fuldkorn over hvide raffinerede korn. At opnå og opretholde en ordentlig kropsvægt er også vigtigt for at forhindre og kontrollere diabetes.