Hvad er et sake -sæt?
Generelt inkluderer et skyldsæt en kolbe og mindst to kopper til servering af skyld. Sake er en traditionel japansk alkoholholdig drik, der er lavet af ris. Et typisk skyldsæt er keramisk, men mere detaljerede sæt lavet af glas eller lakeret plast er også tilgængelige, ligesom tin og bambus. Kopperne varierer meget fra flade og tallerkenlignende til små træbokse kaldet masu . Kolber er ofte bulbøse med en tynd hals, men kommer i så mange former og størrelser som kopperne. Et skyldssæt kan gives som gave til mange lejligheder, herunder bryllupper, fødselsdage eller husvand.
a tokkuri er den generiske betegnelse for kolben i et skyldsæt. Disse kolber har typisk en bulbøs eller firkantet base og en smal hals, men forskellige stilarter har deres egne specifikke udtryk. For eksempel kaldes en metal skyldkolbe med et håndtag normalt en choshi . Den typiske form er ideel til opvarmnings skyld; skyld opvarmes traditionelt ved at placere kolben i en gryde med varmt vand, og thE tynd hals hjælper med at forhindre, at varmen slipper ud. En sake sæt kolbe er normalt enten keramisk, glas eller lakeret plast og kan variere i mængden af skyld, den har.
Et skyldsæt vil også omfatte mindst to kopper, der matcher design af kolben. Disse kopper kan variere meget i form og størrelse. De flade, tallerkenformede kopper kaldes sakazuki og findes normalt ved bryllupper og teceremonier, mens den mere almindelige type skyld er den lille, cylindriske ochoko . Sake Stemware, en glas skyldkop hævet over en bred base som et vinglas, bliver stadig mere almindeligt. Ligesom kolberne er kopperne lavet med en række forskellige materialer, hvor glas er reserveret til servering af kølet skyld.
Den mest traditionelle skyld kop er trækassen Målingskop eller masu med et volumen på 6 ounces (180 ml). Skyld blev engang solgt ved at fylde trækassen, der derefter blev brugt som Drinkware. Nogle moderne skylddrikkere foretrækker andre typer kopper frem for masu fordi de tror, at træet påvirker drikens smag. masu lavet af lakkerware eller plast er dog stadig mere almindeligt, og denne traditionelle kop bruges stadig i nogle ceremonielle situationer.
skyld er en klar, alkoholisk drink, der kommer i mange sorter. På japansk kaldes denne risbaserede drik nihonshu eller "japansk alkohol." Sake Brewing -processen ligner ølprocessen på trods af, at skyld undertiden kaldes en risvin. Sake har et højere alkoholindhold end de fleste øl og fortyndes ofte til ca. 15 procent med vand før aftapning. Oprindelsen af denne japanske drink er ikke klar, men de tidligste skriftlige referencedatoer til det tredje århundrede.
Serverstemperaturen for skyld afhænger af årstiden, drikkernes præference og drikkens kvalitet. Det opvarmes ofte om vinteren, men høj kvalitetSake forbruges aldrig varmt for at bevare smagene. En skyld af lav kvalitet kan opvarmes for at maskere sin underordnede smag. Materialet, der bruges til at fremstille skyldsættet, bestemmer normalt, om det bruges til at tjene varm eller kølet skyld. Sake kan serveres lige eller i cocktails som tamagozake eller skyldbomben.
Sake -sæt fås i et næsten uendeligt antal design. Nogle viser enkle blomsterblomstdesign, mens andre har japansk kalligrafi. Nogle sæt er solide farver, og andre er jordiske. Materialer, sættets størrelse og uddybning af designet påvirker alle prisen. Et sake -sæt sælges typisk i en gaveæske, der er egnet til at give bryllupper, fødselsdage og mange andre lejligheder. Der er farver, former og tilgængelige størrelser, der passer til enhver smag.