Hvad er barware?

I det væsentlige, hvis du ser noget i en bar, og du ikke kan drikke det, ville det blive betragtet som barware. Barware består af briller, stemware, ryster, blandere, knive og andre værktøjer, der bruges af bartendere til at tilberede og servere alkoholholdige drikkevarer. Nogle kombinationer af barware kan kaldes barsæt eller rystersæt, men 'barware' er den samlede betegnelse for alt tilbehør, der findes i en professionelt lagerført bar.

Et af de vigtigste elementer i barware er et ordentligt sæt briller. Vin skal serveres i specialiserede briller med for eksempel lange stængler. Da vin er nødt til at forblive kølet så længe som muligt, giver stilken kunden mulighed for at holde glasset uden at varme det med sine fingre. Korte, men brede tumblere tillader likører og blandede drikkevarer til at co-blæse med isterninger uden at trænge glasset. Et skudglas giver lånere mulighed for at nyde en mere koncentreret dosis whisky eller anden hård spiritus uden behov for is. Frostede krus hjælper øldrikkere kEep deres drikkevarer kolde. En glas pitcher kan gøre Sangria lettere at tilberede eller holde en forsyning med frosne drikkevarer praktisk.

Barware inkluderer også specialværktøjer til forberedelse af drikkevarer. En blandingsske er god til at måle separate ingredienser og blande dem sammen. Nogle drinks kan være tilberedt i en cocktail shaker, en todelt manuel mixer bestående af en cylinder og en hætte. Et andet værktøj kaldet en sil passer over Shaker's læbe for at holde is og frugt ude af den færdige Martini eller blandet drink. En god blender designet til frosne drikkevarer ville også blive betragtet som vigtig barware.

Andre barware kan omfatte flaskeproppere og hældning. Nogle hældere er designet til at dispensere en forudbestemt mængde alkohol, typisk 1 1/2 til 1 3/4 ounces i et traditionelt skud. En god multipurpose barkniv er også nyttig til forberedelse af frugtpyntD Drinks. Bakker til at holde frugt, oliven, perle løg og andre drikkepanaler ville også blive betragtet som barware.

De, der er interesseret i at opbevare en hjemmebjælke med ordentlig barware, ønsker muligvis først at konsultere en bog eller to om Mixology Art. Det hjælper med at vide, hvilket tilbehør der er nødvendigt for at fremstille dine foretrukne drikkevarer. Nogle barware sælges som et sæt, som glasvarer og grundlæggende måleværktøjer. Andre stykker skal muligvis købes separat, da behovet opstår. Køkkenforsyningsbutikker kan have et meget bredere udvalg af barware end stormagasiner. Der er også barware -leverandører på Internettet, der kan hjælpe med at tilpasse en hel hjemmet våd bar. Barware behøver ikke at være uoverkommeligt udgift, men vær forberedt på at udskifte briller og krus fra tid til anden.