Vad är barware?
I huvudsak, om du ser något i en bar och du inte kan dricka det, skulle det betraktas som barware. Barware består av glasögon, stamvaror, skakare, blandare, knivar och andra verktyg som används av bartendrar för att förbereda och servera alkoholhaltiga drycker. Vissa kombinationer av barware kan kallas baruppsättningar eller shaker-uppsättningar, men "barware" är den övergripande termen för alla tillbehör som finns i en professionellt fylld bar.
En av de viktigaste elementen i barware är en ordentlig uppsättning glasögon. Vin måste serveras i specialiserade glasögon med långa stjälkar, till exempel. Eftersom vin måste förbli kylt så länge som möjligt, tillåter stammen kunden att hålla glaset utan att värma det med fingrarna. Korta men breda tumlar tillåter likör och blandade drycker att samlas med isbitar utan att tränga glaset. Ett skottglas gör det möjligt för beskyddare att njuta av en mer koncentrerad dos whisky eller annan hård sprit utan behov av is. Frostade muggar hjälper öldrycker keep deras drycker kalla. En glas kanna kan göra Sangria lättare att förbereda eller hålla utbudet av frysta drycker till hands.
Barware innehåller också specialverktyg för dryckförberedelser. En blandningssked är bra för att mäta separata ingredienser och blanda dem ihop. Vissa drycker kan förberedas i en cocktail shaker, en tvådelad manuell mixer som består av en cylinder och ett mössa. Ett annat verktyg som kallas en sil passar över skakarens läpp för att hålla is och frukt ur den färdiga martini eller blandad dryck. En bra mixer designad för frysta drycker skulle också betraktas som väsentlig barware.
Annat barware kan inkludera flaskstoppare och hällare. Vissa hällare är utformade för att dispensera en förutbestämd mängd alkohol, vanligtvis 1 1/2 till 1 3/4 uns i ett traditionellt skott. En bra mångsidig stångkniv är också användbar för att förbereda fruktgarneringar och skära upp enskilda ingredienser för BlendeD drycker. Brickor för att hålla frukt, oliver, pärllök och andra dryck garneringar skulle också betraktas som barware.
de som är intresserade av att fylla en hemmabar med korrekt barware kanske vill konsultera en bok eller två om mixologikonsten. Det hjälper till att veta vilka tillbehör som är nödvändiga för att producera dina föredragna drycker. Vissa barware säljs som en uppsättning, som glas och grundläggande mätverktyg. Andra stycken kan behöva köpas separat när behovet uppstår. Köksutbudsbutiker kan ha ett mycket bredare urval av barware än varuhus. Det finns också barware -leverantörer på Internet som kan hjälpa till att anpassa en hel våtbar i hemmet. Barware behöver inte vara oöverkomligt kostnad, men var beredd att byta ut glas och muggar då och då.