Hvad er biotransformation?
Biotransformation er en væsentlig proces for livet drevet af kemiske reaktioner inde i den menneskelige krop, som involverer omdannelse af en type stof til en anden. Som metabolismens drivkraft gør det det muligt at omdanne næringsstoffer til stoffer, der er sunde for kroppen, farmaceutiske lægemidler, der kan omdannes til aktive komponenter, der behandler visse tilstande, og for giftige stoffer, der skal opdelt i mindre giftige forbindelser, før de kan fjernes. Biotransformation forekommer oftest inde i leveren, men det forekommer også i nyrerne, lungerne, hud og tarme.
Processerne med biotransformation er aktiveret af det kontinuerlige udvalg af kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. I de fleste tilfælde udløses sådanne processer af enzymer, der fungerer som katalysatorer for biokemiske reaktioner. Vigtige reaktioner inkluderer dem, der behandler sukker. Sundhedsforhold, der påvirker visse enzymers evne til at udføre den krævede reaktioneller problemer, der fører til mangler ved disse enzymer, kan føre til fødselsdefekter, neurologiske mangler og en række forskellige sygdomme.
Enzymer interagerer på forskellige og komplekse måder. Nogle har en effekt på kun en enkelt kemisk reaktion, mens andre udløser reaktioner på molekyler med visse strukturer, såsom amino-, fosfat- eller methylgrupper. Andre er målrettet mod den strukturelle kemiske binding, uanset hvilke slags molekyler der er til stede. Metaboliske kemiske processer er opdelt i typen af biotransformationsfase.
Fase I -processer, såsom oxidation og hydrolyse, interagerer med specifikke toksiske stoffer. Disse toksiske stoffer kan derefter enten fjernes direkte eller gennemgå yderligere konvertering. Fase II Biotransformations fungerer på stoffer, der har gennemgået den første fase, og som er blevet omdannet til en mellemtilstand, der indeholder hydroxyl, carboxyl, amino eller anden reaktiv CHEMiske grupper. Et andet molekyle tilsættes til stoffet for at gøre det mere vandopløseligt og lettere at eliminere fra kroppen. Denne form for reaktion er vigtig i behandlingen og udskillelsen af glukose.
Biotransformation kan påvirkes stærkt af dosering, som er påvirket af, hvad et bestemt stof omdannes til, og af hvor meget af katalysatoren der bruges til behandling af en bestemt mængde af det. Alder har også indflydelse, fordi unge og gamle mennesker har langsommere metaboliske evner. Ernæring, sygdomme, tilstedeværelsen af kemikalier, der påvirker visse enzymer, og genetik har også betydelige effekter på biotransformation.