Wie werde ich ein privater Koch?
Private Köche behalten die Sauberkeit einer Küche, waschen Sie das Geschirr, machen Lebensmitteleinkäufe und zubereiten Mahlzeiten. Ihre Arbeit könnte das Kochen für eine Person, eine Familie oder ein Unternehmen beinhalten. In einigen Fällen ist der private Koch möglicherweise für die Überwachung eines Köchenteams in ihren Vorbereitungsaufgaben für die Mahlzeit verantwortlich. Ein privater Koch zu werden erfordert in der Regel postsekundäre Berufsausbildung oder einen Hochschulabschluss. Bei kulinarischen Künstenabschlüssen müssen die Schüler in der Regel Kurse wie Menüentwicklung, Gastronomie, Ernährung, Catering, Gebäckbacken, Fleisch- und Meeresfrüchte -Zubereitung sowie Lebensmittelgesetze belegen. Außerdem ist die Kostenkontrolle und das Geschäftstraining in der Regel im Lehrplan enthalten, sodass ein Student, wenn er ein privater Koch werden möchte, vollständig darauf vorbereitet ist, die Geschäfts- und Kochaspekte ihrer Karriere zu bewältigen.
Wenn Sie keinen Bachelor -Abschluss anstreben, verfolgen Sie ein KochzertifikatCate an einem beruflichen College ist eine Option, um ein privater Koch zu werden. Zu den beruflichen College -Programmen gehören in der Regel Schulungen in Kochverfahren, Sicherheit, Lebensmittelhandhabung und sanitäre Einrichtungen. Darüber hinaus gibt es Auszubildende für Köche, die durch die Partnerschaft der kulinarischen Schulen mit dem United States Labour Department bereitgestellt werden. Es gibt auch Ausbildungsprogramme der American Culinary Foundation (ACF), die in den Vereinigten Staaten existieren.
Bemerkenswerterweise gibt es einige Hotels und Restaurants, die bezahlte Schulungen in Kochprogrammen anbieten. Manchmal sind diese Programme bekannt und manchmal nicht. Diese Programme sind nicht immer verfügbar, aber sie werden in Zeiten erhältlich, wenn die Hotels und Restaurants mehr Köche benötigen. Wenn Ihr Ziel es ist, ein erstes Kochtraining zu erhaltenKöche.
Es ist nützlich, gute Kommunikation und Hörfähigkeiten zu haben, wenn Sie ein Koch sein möchten. Köche müssen die Fähigkeit haben, gut zu kommunizieren und sich gut zu präsentieren, da sie für das Geschäft überschreiten. Mit anderen Worten, sie müssen potenzielle Arbeitgeber dazu bringen, sie einzustellen. Nach dem Einstellung muss ein Koch gut zuhören und verstehen, was gesagt wird, wenn ihre Arbeitgeber ihnen sagen, welche Art von Mahlzeiten sie zuzubereiten und wie sie zuzubereiten sollen.
Gelegentlich muss man möglicherweise eine formelle Kochausbildung haben. Dies kann in einem gehobenen Haus oder einer Organisation erforderlich sein, in der die Arbeitgeber viele formelle Dinnerpartys oder formelle Restaurants veranstalten. Wenn Sie ein privater Koch werden und Kochausbildung erhalten möchten, sollten Sie sich bewusst sein, dass es schwierig sein kann, für das formelle Kochausbildung akzeptiert zu werden, wenn Sie nicht viel Kocherfahrung haben. Zugegeben, wenn Sie für die Kochausbildung akzeptiert werden, könnte dies Ihre Karrieremöglichkeiten erheblich erhöhen, wenn Sie ein privater Koch werden möchten.