Wie werde ich ein registrierter Ernährungsberater?
Ein registrierter Ernährungsberater ist ein medizinischer Fachmann, der von der American Dietetic Association (ADA) eine formelle Ausbildung erhalten hat und eine nationale Prüfung abgeschlossen hat. Sein Job besteht darin, Ernährungsprogramme zu planen, gesunde Essgewohnheiten zu fördern und die Ernährungsempfehlungen zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten anzupassen. Um ein registrierter Ernährungsberater zu werden, muss man zunächst einen Bachelor -Abschluss in Ernährung, Ernährung, Lebensmittelwissenschaft oder vergleichbarem Bereich erhalten. Man kann nach einem Bachelor of Science -Abschluss in einem anderen Studienbereich auch ein Master -Programm in Diätetik eingeben. Nach Abschluss der akademischen Anforderungen muss der Student 1200 Stunden akkreditiertes Praktikum abschließen und dann die vom ADA bereitgestellte Registrierungsprüfung abschließen. Dies ist als didaktisches Programm bekannt. Sobald eine Person eine registrierte Ernährungsberaterin geworden ist, muss sie weiterhin Kurse belegen: 75 Credit Stunden alle fünf Jahre in genehmigten Weiterbildungskursen, um seine Registrierung aufrechtzuerhalten.
Alternativ erkennt die ADA koordinierte Programme in Dietetics an, bei denen Kurse und Praktika kombiniert werden. Die Anzahl der in diesen Programmen ausgegebenen Kreditstunden ist vergleichbar, aber Kurse und Praktika können im gleichen Zeitraum abgeschlossen sein. Studierende, die ein ADA-zugelassenes koordiniertes Programm abschließen, können für die Registrierungsprüfung sitzen, ohne weitere Anforderungen zu erfüllen. Die fortgesetzten Kursanforderungen für registrierte Ernährungsberater sind jedoch gleich, unabhängig davon, ob der Titel durch ein didaktisches oder ein koordiniertes Programm erhalten wurde.
Registrierte Ernährungsberater können je nach Spezialisierung in einer Vielzahl von Umgebungen arbeiten. Zum Beispiel ist eine klinische Ernährungsberaterin jemand, der Patienten in einem Krankenhaus Ernährungsdienste anbietet oderPflegeheime. Er oder sie muss mit den verschiedenen Arten von Erkrankungen vertraut sein, die in einer solchen Umgebung dargestellt werden können und entsprechend Diäten entwickeln. Auf der anderen Seite arbeiten Beraterdiätassistenten häufig für einen Gesundheitsclub, Sportteams oder Personen, die sich Sorgen um Probleme wie hohen Cholesterinspiegel, hohen Blutdruck, Gewichtsverlust und andere machen.
Der Begriff Ernährungsberater wird oft synonym mit Ernährungsbereichen verwendet, aber sie bedeuten nicht dasselbe. Um ein registrierter Ernährungsberater zu werden, muss man die von der ADA festgelegten Anforderungen erfüllen. Andererseits ist ein Ernährungsberater jemand, der Ratschläge zu Ernährungsempfehlungen anbietet. Obwohl ein Ernährungsberater gut ausgebildet sein kann, ist er oder sie nicht den gleichen strengen Standards wie ein registrierter Ernährungsberater.