Wie studiere ich die Wissenschaft des Lebensmittels?

Lebensmittelwissenschaft ist das Studium der Natur und Verschlechterung der Lebensmittel sowie der Verarbeitung und Verbesserung. Infolgedessen muss jeder, der die Wissenschaft des Lebensmittels studieren möchte, multidisziplinäres Wissen lernen und/oder einbeziehen, um seinen Abschluss zu verdienen. Zum Beispiel belegt ein Student auf der Ebene im Grundstudium in der Regel Kurse, die Bereiche wie die Chemie und Analyse von Lebensmitteln, Ernährung, Qualitätskontrolle und Lebensmittelhygiene abdecken. In letzterem Fall müssen die Schüler auch Kenntnisse über die Mikrobiologie erwerben. Diejenigen mit nur einem Bachelor -Abschluss in diesem Bereich finden möglicherweise Arbeit als Lebensmittelwissenschaftstechniker oder Forschungsanalysten. Für das Studium der Lebensmittelwissenschaft auf Graduiertenebene muss man normalerweise an umfassender Forschung interessiert sein. Es gibt jedoch einige Programme, die den Schwerpunkt auf die Praxis legen. Wenn ein PERson promoviert in Lebensmittelwissenschaften, er oder sie könnte einen Lehrposten an einer Universität suchen, an der Forschung beteiligt sein oder die Rolle eines Beraters für Unternehmen oder andere Experten in der Lebensmittelindustrie übernehmen.

In den USA kann die Wissenschaft des Lebensmittels auch an Junior Colleges oder technischen Schulen untersucht werden. Studierende in solchen Programmen müssen in der Regel Kurse in Agrar- und Lebensmittelwissenschaft, Biologie, Chemie und Statistiken belegen. Wenn das Programm erfolgreich abgeschlossen ist, erhält der Student einen Zertifikat oder einen Associate -Abschluss. Absolventen können dann unter anderem als Techniker der Lebensmittelwissenschaft arbeiten.

Menschen, die die Wissenschaft des Lebensmittels studieren, befassen sich in der Regel mit der Zufriedenheit und einer guten Gesundheit der Endverbraucher. Das Feld hat weitreichende Auswirkungen, da jedes Lebewesen Essen konsumieren muss. Diejenigen, die die Wissenschaft des Essens praktizieren, sindImmer auf der Suche nach neuen Produkten, die gesund sind und wahrscheinlich den Gaumen erfreuen. Daher könnte jemand, der die Wissenschaft des Lebensmittels studiert, nach Möglichkeiten, wie ein grundlegendes Essen wie Weizen in eine neue kalorienarme Marke englischer Muffin umgewandelt wird. Die Wissenschaft des Lebensmittels befasst sich auch mit der Sicherheit der Menschen: Lebensmittelwissenschaftler entwickeln Wege, um eine längere und längere Haltbarkeit für Lebensmittel zu gewährleisten, sowie Möglichkeiten, ihre mikrobiologische Kontamination zu verhindern.