Was sind die verschiedenen Jobs für Chefkoch?
professionelle Köche haben eine Vielzahl von Chefkochbereichen wie Chefkoch in einem Casino, eines Hotel oder in einer Kreuzfahrtlinie. Abhängig vom Kochbereich des Kochs, Expertise, Erfahrung und Vorlieben konnte er oder sie in nahezu jeder Küchenumgebung arbeiten. Executive Pastry Chef Jobs stehen für diejenigen zur Verfügung, die es vorziehen, auch ausschließlich in Desserts zu arbeiten.
Chefkochjobs variieren je nach Spezialität und Standort. In etablierten Restaurants, Clubs und anderen Veranstaltungsorten variieren die verfügbaren Jobs abhängig von den Positionen, die jedes Einricht geöffnet hat. Chancen an diesen Standorten können daher begrenzt sein. Köche, die ihre eigenen Restaurants oder andere Veranstaltungsorte eröffnen, können auswählen, welche Position sie bevorzugen und viele weitere Optionen bieten.
Viele Mitarbeiter des Chefkochs sind als Küchenmanagerin. Küchenmanager planen normalerweise alle Menüs, die ein Restaurant serviert. Sie berechnen auch die Kosten für die benötigten Lebensmittel, kaufen häufig alle Lebensmittel und arrangierenseine Lieferung. Sie können auch Personalpläne organisieren.
Köche, die sich auf Desserts spezialisiert haben, können als Konditorköche von Executive arbeiten. Diese Köche bereiten elegante Desserts vor und befehlen einen Dessertabschnitt einer Küche oder eines Gebäckspezialitätengeschäfts. Diese Chefkochjobs erfordern einen starken Hintergrund in Desserts wie Kuchen, Kuchen, Keksen und anderen Süßigkeiten.
Country Club Executive Chef Jobs ähneln den Jobs im Küchenmanager. Neben der Rolle des Küchenmanagers muss ein Chefkoch des Country Club bereit sein, große Gruppen von Menschen zu füttern und besondere Veranstaltungen zu erledigen. Er oder sie kann gebeten werden, für große Bankette, Zeremonien und andere wichtige Veranstaltungen im Country Club zu planen, vorzubereiten und zu kochen.
Wie in der Küchenmanager -Positionen benötigen Executive Sous Chef Jobs viele Aufgaben. Anstatt jedoch der vollständige Anführer eines Teams zu sein, wird der Sous -Koch als zweites Kommando angesehen. HE oder sie füllt normalerweise für den Chefkoch und verwaltet bestimmte Pflichten, die an ihn oder sie delegiert sind.
Die meisten Mitarbeiter der Chefkocher erfordern viel Kreativität und gute Kommunikationsfähigkeiten. Executive -Köche sollten bereit sein, höflich und professionell mit der Öffentlichkeit und ihren Mitarbeitern zu interagieren. Es ist auch ein ordnungsgemäßes Hygienerkenntnis und die Behandlung von Nahrungsmitteln erforderlich. In dieser Karriere sind auch kulinarische Fähigkeiten wie die Fähigkeit, schnell in einer gehetzten Umgebung zu kochen, und ein tiefes Wissen über die Zubereitung von Lebensmitteln und Lebensmitteln.
Weitere Rollen, die ein Chefkoch möglicherweise spielen muss, umfassen die von Stabs Supervisor und Inventory Control Manager. In der Regel ist ein starkes Wissen über staatliche und föderale Vorschriften erforderlich, zusammen mit einem guten geschäftlichen Sinn. Sicherheitskurse und bestimmte Bildungsanforderungen können auch in dieser Position erwartet werden.