Was macht ein bariatrischer Ernährungsberater?
Ein bariatrischer Ernährungsberater unterstützt diejenigen, die als fettleibig gelten, dabei, Gewichtsverlustoptionen und -verfahren zu verstehen und sich darauf vorzubereiten, Ernährungspläne zu entwickeln und einzuhalten und die Rolle zu verstehen, die Lebensmittel in ihrem physischen und psychischen Leben spielen. Es ist ihre Aufgabe, alle Aspekte der Diät- und Gewichtsverlustbehandlung des Patienten zu dokumentieren und zu dokumentieren, wie es dem Patienten geht oder nicht. Ihre Arbeit ist der Arbeit von normalen Diätassistenten sehr ähnlich, aber da bariatrische Diätassistenten nur mit übergewichtigen Personen arbeiten, üben sie ihre Aufgaben in der Regel in Kliniken und Krankenhäusern aus und arbeiten enger mit Ärzten und Chirurgen zusammen.
Während der ersten Arbeit trifft sich ein bariatrischer Ernährungsberater mit dem Patienten, um dessen Ernährungsbedürfnisse und allgemeine Gesundheitsbedürfnisse zu ermitteln. Sie erhalten grundlegende Informationen wie das Gewicht und den Blutdruck des Patienten und besprechen, was und wann der Patient isst. Basierend auf den Ergebnissen der Evaluierung hilft der Ernährungsberater dem Patienten dabei, einige Gewichtsabnahme- und Gesundheitsziele zu entwickeln, z. B. das Abnehmen einer bestimmten Menge von Pfund. Abhängig von der Schwere des Zustands des Patienten kann er eine bariatrische Operation empfehlen, diese ist jedoch normalerweise nur den ungesundsten und schwersten Personen vorbehalten, die sofortige Ergebnisse benötigen, um medizinische Komplikationen abzuwehren. Wenn er in Zusammenarbeit mit dem Arzt des Patienten ein Verfahren empfiehlt, stellt er sicher, dass der Patient sowohl die Risiken als auch die Vorteile und Schritte des Verfahrens versteht, und erstellt einen Ernährungsplan sowohl vor als auch nach dem Verfahren.
Im Rahmen der grundlegenden Arbeit mit einem Patienten ermitteln Diätassistenten, die sich auf Bariatrie konzentrieren, welche Ungleichgewichte in der Ernährung des Patienten vorhanden sind, und untersuchen Kohlenhydrate, Proteine und Fette sowie Defizite bei bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist für den Patienten ebenso wichtig wie der Verlust von Pfunden, da die Nahrungsaufnahme alles beeinflusst, von Hormonen über Haarwuchs bis hin zu Energie. Basierend auf den Ungleichgewichten und allgemeinen Zielen entwirft der bariatrische Ernährungsberater einen individuellen Ernährungsplan für den Patienten. Oft ist der Ernährungsberater bei der Umsetzung des Plans in abgestuften Phasen sehr vorsichtig, da er versteht, dass die Gewohnheiten des Patienten erst nach einiger Zeit geändert werden und der Körper Zeit benötigt, um sich an eine gesündere Ernährung anzupassen.
Um einen individuellen Ernährungsplan für den Patienten zu erstellen, müssen bariatrische Ernährungsberater mit dem Arzt des Patienten zusammenarbeiten, um das Ausmaß der medizinischen Probleme des Patienten zu bestimmen. Während dieser Interaktion findet der Ernährungsberater heraus, welche Medikamente der Patient gegebenenfalls einnimmt, da Gewichts- und Ernährungsänderungen manchmal die Wirksamkeit bestimmter Medikamente beeinträchtigen und Dosisanpassungen erforderlich machen. Dies bedeutet, dass der Ernährungsberater, obwohl er ein anderes Fachgebiet hat und daher möglicherweise nicht über die Fachkenntnisse eines Arztes verfügt, über ausreichende medizinische Kenntnisse verfügen muss, um die Risiken des Patienten zu verstehen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt der Arbeit eines bariatrischen Diätassistenten besteht darin, die mit den Gewichtsproblemen verbundenen psychologischen Probleme zu ermitteln. Gewicht trägt oft zu einem geringeren Selbstwertgefühl bei und spielt eine Rolle bei sozialen Interaktionen. Daher muss der Ernährungsberater verstehen, wie der Patient psychisch auf Nahrung angewiesen ist oder von seinem Gewicht beeinflusst wurde. Er kann dem Patienten einen Psychologen empfehlen, wenn er der Meinung ist, dass dies hilfreich ist.
Während der Arbeit mit einem Patienten hilft der bariatrische Ernährungsberater bei der Koordinierung der verschiedenen Aspekte der Behandlung. Zum Beispiel könnte er sich in einer Cafeteria oder bei Krankenschwestern des Krankenhauses informieren, um sicherzustellen, dass seine Anweisungen klar sind, oder basierend auf Fortschrittsberichten eine Operation für den Patienten planen. Es liegt auch in seiner Verantwortung, den Ernährungsplan formal zu dokumentieren, einschließlich des Fortschritts oder Rückgangs eines Patienten.