Was macht ein Geflügelbauer?
Ein Geflügelbauer zieht Hühner, Enten oder Truthähne und ihre Eier zum Verkauf an Großhandel und Einzelhandelskäufer auf. Sie kann nur Eier oder nur das Geflügel für Essen verkaufen. Ein Landwirt in diesem Fachmann kann auch nur Geflügel züchten und verkaufen, die ausschließlich für die Eierproduktion eingesetzt werden.
Geflügelfarmen sind allgemein im Besitz und werden von Einzelpersonen oder Familien betrieben. Der Rest ist oft Unternehmensbesitz und wird von professionellen Geflügelbauern betrieben. Letztere wurden häufig formell ausgebildet und in Geflügelproduktionstechniken geschult.
im Handel gehörende Farmen beschäftigen häufig Landverwalter, um die täglichen Operationen zu überwachen und die Arbeitnehmer in der Pflege und Fütterung des Geflügels zu überwachen. Auf Familienfarmen werden all diese Aufgaben normalerweise von den Familienmitgliedern ausgeführt. Wenn eine landwirtschaftliche Familie einen Vertrag mit einer Unternehmensunternehmen für Geflügel- oder Eierproduktion hat, dürfen sie nur die von dieser Firma bereitgestellten Küken und Futtermittel verwenden.
Geflügelbauern unter Vertrag mit dem kommerziellen Hersteller unter VertragS sind auch allgemein verpflichtet, ihre Eier und Hühner ausschließlich an dieses Unternehmen zu verkaufen. Unabhängige Familienbauern verkaufen in der Regel ihre Eier und Geflügel auf dem freien Markt an den Meigerbieter. Sie machen häufig Geschäfte mit Einzelhändlern, die sich bereit erklären, sowohl Eier als auch Geflügel von ihnen und niemandem zu kaufen.
Frischeiverarbeitung ist im Allgemeinen ein zeitaufwändiger Prozess, der hervorragende Liebe zum Detail erforderlich ist. Fast unmittelbar nachdem die Hühner ihre Eier gelegt haben, sammelt der Geflügelbauer sie zum Waschen. Sie legt sie sorgfältig auf einen Förderband und sie werden durch einen automatischen Waschprozess geführt.
Um seine Lebensfähigkeit und Stabilität des Eigelbs zu bestimmen, wird jedes Ei gegen ein helles Licht gehalten, um sein Innenraum zu untersuchen. Wenn es gesund aussieht, wird das Ei über eine Rampe mit Dutzenden anderer gerollt, um automatisch in Größen und Noten sortiert zu werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die Eier Kratund vom Geflügelbauern gekühlt und gekühlt in Vorbereitung auf ihre Reise zum Markt.
Ein Geflügelbauer kann sich dafür entscheiden, Küken anstelle von Eiern oder ausgewachsenen Vögeln zu vermarkten. In diesem Fall werden die Eier im Allgemeinen in Tabletts in Inkubatoren geschlüpft. Die Inkubatoren imitieren die Feuchtigkeit und die Wärme der Hens -Untersider und lassen die Eier schlüpfen. Dieser Vorgang ist im Allgemeinen effizienter als darauf zu warten, dass die Hühner sie schlüpfen.
Es gibt keine formellen Bildungsanforderungen, um Geflügelbauer zu werden. Viele Menschen, die sich für diesen Beruf entscheiden, sammeln Kenntnisse und Erfahrung, indem sie auf Geflügelfarmen arbeiten, während sie noch in der High School sind, oder durch die Arbeit auf der Farm ihrer Familie. Viele Hochschulen, technische Institute und Universitäten bieten Kurse über Geflügel und Tierhaltung oder landwirtschaftliche Verwaltung an. Diese Ausbildung wird allgemein als hilfreich für den Erfolg eines Geflügelbauern angesehen.