Was ist ein Scullery Maid?
Ein Scullery Maid ist eine Dienstmädchen aller Arbeiten, die für eine Vielzahl von Aufgaben verantwortlich ist, die von Reinigungstöpfen und Pfannen in der Küche bis hin zum Durchsuchen der Gänge reichen. Die Position von Scullery Maid ist größtenteils aus den meisten Haushalten verblasst, aber historisch gesehen wäre die Scullery Maid am Ende der Haushaltshierarchie gewesen, und ihre Arbeit wäre anstrengend und weitgehend undankbar gewesen. Ehemalige Skullerin, die über ihre Arbeit von historischen Organisationen befragt wurden, verglichen ihre Positionen mit einer Form der Sklaverei. Sie war für eine breite Palette von Aufgaben verantwortlich und hätte aufgrund ihres niedrigen Status Bestellungen von vielen anderen Dienern des Hauses entgegengenommen, während die Bewohner des Hauses selten, wenn überhaupt, tatsächlich mit der Skullerin interagieren würden. Als Mitglied der Mitarbeiter im Erdgeschoss waren Sculullery Maids unsichtbar und sehr hARD-Working.
Typischerweise gehörten Sculullerie -Dienstmädchen zu den ersten, die aufstiegen, weil sie das Haus darauf vorbereiten mussten, dass alle anderen aufwachen. Eine der ersten Aufgaben des Scullery Maid hätte die Feuer im Haus beleuchtet und die Kammerpots herausgenommen, und sie hätte auch den Herd in der Küche angezündet und begann, sich auf das Frühstück vorzubereiten. In vielen Haushalten wartete das sehnsüchtige Dienstmädchen auf Dienern der oberen Rangliste, setzte den Tisch für sie, brachte Lebensmittel heraus und räumte danach aus.
Nach dem Frühstück haben Scululery Maids die schwere Reinigungsarbeiten in der Küche erledigt, von Scheuer von Töpfen bis hin zum Wischen der Böden, und sie hätten Fußböden, geschlagene Teppiche, Staubregale und eine Vielzahl anderer Reinigungsaufgaben im Haus geführt. Eine Scullery Maid könnte auch an der Haushaltswäsche arbeiten, je nachdem, wie das Haus organisiert wurde.
Die durchschnittliche Scullery Maid hätte Bienen beschäftigt von den Stunden vor der Morgendämmerung bis weit nach Einbruch der Dunkelheit und aufgrund ihrer geringen Position wären ihre Zahlungsrate und ihre berufsbezogenen Vergünstigungen begrenzt gewesen. Viele Sculullerie-Dienstmädchen bekamen kaum mehr als Raum-, Brett- und Notfallversorgung mit wenigen Tagen und keine Chance für eine der lukrativen Reste, die die oberen Ranking-Diener aufbewahren, tauschen oder verkaufen konnten, um ihre Löhne zu ergänzen.