Was ist ein Sterol?
Ein Sterol ist eine bestimmte Art von Lipid, die aus vier fusionierten Kohlenstoffringen mit einem Sauerstoffmolekül am Ende besteht. Das prototypische Sterol ist Cholesterin, das für seine gesundheitlichen Auswirkungen stark untersucht wurde. Steroide wie das Östrogen und Testosteron der Hormone werden ebenfalls als Sterol angesehen. Ergosterol ist ein Pilzsterol, dessen Synthese als Ziel für Antimykotika dient, während Phytosterole Pflanzenverbindungen sind, die Sterol sind. hopanoide sind Bakterienverbindungen, die einige Ähnlichkeiten mit Sterolen haben.
Lipide sind Fettverbindungen, die nicht in Wasser gelöst werden können. Steroide sind eine spezielle Art von Lipid, die eine Gruppe von vier Kohlenstoffringen aufweist, die miteinander verschmolzen sind. Im Gegensatz zu den meisten Lipiden haben sie keinen Fettsäureschwanz. Ein Sterol ist eine Untergruppe von Steroiden mit einem Sauerstoff am Ende des Moleküls. Es ist ein wichtiger Bestandteil von tierischen Zellmembranenund ist für ihre Stabilität und Fluidität notwendig. Außerdem ist es das Vorläufermolekül für viele andere Verbindungen, einschließlich Steroidhormone wie Östrogen, Testosteron und Cortisol. Vitamin D wird aus Cholesterin hergestellt, und die aktivierte Form von Vitamin D ist ein Sterol.
Während Cholesterin aus der Ernährung erhalten werden kann, wird der größte Teil des Cholesterinspiegels des Körpers von der Leber aus konsumierten gesättigten Fetten synthetisiert. Einige Formen von Cholesterin können im Blutkreislauf reisen. Die unterschiedlichen Formen dieser Substanzen haben radikal unterschiedliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.
Lipoproteine mit niedriger Dichte (LDL) werden als schlechtes Cholesterinspiegel bezeichnet. Dieser Name ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass er die Wände der Arterien auskleiden und die Anfälligkeit für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann. Im Gegensatz dazu binden hochdichte Lipoproteine (HDL) an zusätzliches Cholesterinspiegel im Blut und übertragen es an die Leber, wo es Remo istVED aus dem System. Aus diesen Gründen ist das Verhältnis dieser beiden Cholesterinarten wichtiger als die Menge des gesamten Cholesterinspiegels.
Ergosterol dient einer Funktion analog zu Cholesterin, jedoch in Pilzzellmembranen. Da es beim Menschen nicht vorhanden ist, ist das Enzym, das es synthetisiert, attraktive Ziele für antimykotische Medikamente. Verschiedene Arzneimittelklassen werden klinisch als Ergosterol -Biosynthese -Inhibitoren verwendet, um Pilzinfektionen beim Menschen und als Fungizide für Pflanzen zu behandeln. Einige dieser Verbindungen werden auch zur Behandlung von Protozoeninfektionen wie westafrikanischer Schlafkrankheit verwendet.
Phytosterol ist eine Art von Sterol, die in Pflanzen vorkommt und hauptsächlich in der Ernährung aus pflanzlichen Ölen erhalten wird. Es gibt Hinweise darauf, dass Cholesterin in den Darm absorbiert wird. Es gibt jedoch einige Bedenken, dass es auch die Absorption wichtiger Nährstoffe beeinträchtigen kann. Beispiele für Phytosterole sind Campesterol und Sitosterol .
Hopanoide sind Verbindungen in Bakterienmembranen. Sie sind keine Sterole, sondern haben Fusionsringstrukturen, die eine teilweise Ähnlichkeit mit diesen Verbindungen aufweisen. Hopanoide dienen einer Funktion in Bakterienmembranen, ähnlich der von Cholesterin in Tiermembranen.