¿Qué es un esteroles?
Un esterol es un tipo particular de lípido que consta de cuatro anillos de carbono fusionados con una molécula de oxígeno al final. El esterol prototípico es el colesterol, que ha sido altamente estudiado por sus efectos sobre la salud. Los esteroides, como las hormonas estrógeno y testosterona, también se consideran esteroles. ergosterol es un esterol fúngico cuya síntesis sirve como objetivo para los fármacos antifúngicos, mientras que fitosterols son compuestos vegetales que son esteroles. hopanoides son compuestos bacterianos que comparten algunas similitudes con esteroles.
Los lípidos son compuestos grasos que no se pueden disolver en agua. Los esteroides son un tipo especial de lípidos que tienen un grupo de cuatro anillos de carbono que se fusionan juntos. A diferencia de la mayoría de los lípidos, no tienen una cola de ácido graso. Un esterol es un subgrupo de esteroides que tiene un oxígeno al final de la molécula.
colesterol es un esterol que es muy importante para el funcionamiento celular normal. Es un componente vital de las membranas celulares animalesy es necesario para su estabilidad y fluidez. Además, es la molécula precursora para muchos otros compuestos, incluidas las hormonas esteroides como el estrógeno, la testosterona y el cortisol. La vitamina D está hecha de colesterol, y la forma activada de vitamina D es un esterol.
Si bien el colesterol se puede obtener de la dieta, la mayor parte del colesterol del cuerpo es sintetizado por el hígado de las grasas saturadas que se han consumido. Algunas formas de colesterol pueden viajar en el torrente sanguíneo. Las formas variables de estas sustancias tienen efectos radicalmente diferentes en la salud humana.
Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) se conoce como colesterol malo . Este nombre se debe al hecho de que puede alinear las paredes de las arterias y aumentar la susceptibilidad al ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular. En contraste, las lipoproteínas de alta densidad (HDL) se unen al colesterol adicional en la sangre y lo transfieren al hígado, donde está REMOVed del sistema. Por estas razones, la relación de estos dos tipos de colesterol es más importante que la cantidad de colesterol total.
ergosterol sirve una función análoga al colesterol, pero en las membranas de células fúngicas. Dado que no está presente en los humanos, la enzima que la sintetiza hace objetivos atractivos para los medicamentos antimicóticos. Varias clases de medicamentos se usan clínicamente como inhibidores biosintéticos ergosterol para tratar infecciones fúngicas en humanos y como fungicidas en plantas. Algunos de estos compuestos también se usan para tratar infecciones por protozoos, como la enfermedad del sueño de África occidental.
El fitoterol es un tipo de esterol que se encuentra en las plantas y se obtiene principalmente en la dieta de los aceites vegetales. Existe evidencia de que puede evitar que el colesterol se absorba en los intestinos. Sin embargo, existe cierta preocupación de que también puede interferir con la absorción de nutrientes importantes. Los ejemplos de fitosterols son Campesterol y sitosterol .
Los hopanoides son compuestos que se encuentran en las membranas bacterianas. No son esteroles, sino que tienen estructuras de anillo fusionadas que comparten similitud parcial con estos compuestos. Los hopanoides cumplen una función en las membranas bacterianas similares a la del colesterol en las membranas animales.