Was ist Notnahrung?

Notfallnahrung kann sich auf verschiedene Arten von Lebensmitteln beziehen, die nicht leicht verderben, schnell und sicher zubereitet werden können (normalerweise ohne Hitze) und die in Notfallkits für Campingzwecke oder in Katastrophenschutzkits aufbewahrt werden können. Es gibt viele verschiedene Arten von Notnahrungsmitteln. Einige davon sind teurer und langlebiger, andere können problemlos in Lebensmittelgeschäften gekauft werden. Bei der Bevorratung von Dingen wie Notfall- oder Erdbebenvorbereitungskits wird empfohlen, dass Menschen bis zu zwei Wochen lang Notfallnahrung haben.

Einige Arten von Konserven sind ideale Notfallnahrungsmittel, lesen Sie die Etiketten jedoch sorgfältig durch. Wenn Konserven vor dem Verzehr vollständig erhitzt werden müssen, können sie möglicherweise nicht sicher verwendet werden, wenn keine Wärmequelle verfügbar ist. Zu den Artikeln, die möglicherweise nicht erhitzt werden müssen, gehören viele Obst- und Gemüsesorten sowie die meisten Fruchtsäfte in Dosen. Achten Sie auf die Teile, die Fleisch enthalten, da diese aus Sicherheitsgründen möglicherweise vollständig aufgewärmt werden müssen.

Andere Notvorräte können Dinge umfassen, die nicht schnell verderben, wie Müsliriegel, vakuumversiegelte Packungen mit Nüssen oder Trails, Erdnussbutter oder Gelee. Die Leute, die für Hauptinstallationssätze packen, sollten von irgendwelchen Arten Nahrungsmittelallergien besonders vorsichtig sein, die ein Familienmitglied haben kann. Packen Sie keine Dinge ein, auf die Familienmitglieder allergisch sind, oder fügen Sie detaillierte Listen hinzu, in denen die Allergien der einzelnen Personen vermerkt sind. Lange Notfälle, in denen der Zugang zu medizinischen Einrichtungen schwierig oder unmöglich sein kann, bedeuten, dass Menschen keine unnötigen Risiken mit Lebensmitteln eingehen sollten, die zu starken Allergien oder Krankheiten führen können.

Viele Menschen bevorzugen es, Dinge wie Meals Ready to Eat (MREs) zu verpacken, die sich ohne jede Art von Wasser oder Wärmequelle erwärmen können. Diese können komplette Mahlzeiten beinhalten und einige sind vegetarisch. MREs sind in verschiedenen Campingbedarfsgeschäften erhältlich, und einige Lagerhäuser wie Costco können Fässer mit MREs speziell für Notfallvorsorge- oder Katastrophenausrüstungen zum Kauf auf Lager haben.

MRES ist möglicherweise die bessere Wahl für diejenigen, die keinen Zugang zu viel erwarten. Zum Beispiel möchten Camping- oder Wanderfreunde diese bei plötzlichen Wetteränderungen oder wenn sich eine Person verirrt hat, aufbewahren. Sie sind auch leichter zu tragen als Konserven.

Es gibt viele nützliche Anleitungen für die Vorbereitung einer Notfallversorgung mit Lebensmitteln und für die Auswahl der besten Notfallnahrungsmitteltypen. Wenden Sie sich an Organisationen wie das Rote Kreuz und die Federal Emergency Management Agency, um Informationen darüber zu erhalten, was in einem Notfall-Lebensmittelset verpackt werden muss und wann verschiedene verpackte Notfall-Lebensmittel ersetzt werden müssen. Vergessen Sie nicht, wie wichtig eine Wassernotversorgung ist. Solche Agenturen haben Richtlinien, wie viel Wasser zu verpacken ist.