비상 식품이란?

비상 식품은 쉽게 멸망하지 않고 빠르고 안전하게 (보통 열이없는) 조리 할 수 ​​있으며 캠핑이나 재난 대비 키트와 같은 물건을 위해 비상 키트에 보관할 수있는 다양한 유형의 식품을 가리킬 수 있습니다. 많은 종류의 비상식이 있습니다. 이 중 일부는 더 비싸고 내구성이 뛰어나며 식료품 점에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 비상 또는 지진 대비 키트와 같은 물건을 구입할 때 최대 2 주 동안 비상 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

일부 통조림 식품은 이상적인 비상 식품이지만 라벨을주의해서 읽으십시오. 통조림 식품을 소비하기 전에 완전히 가열해야하는 경우 열원을 사용할 수 없을 때 사용하기에 안전하지 않을 수 있습니다. 난방이 필요하지 않은 품목에는 많은 과일 및 채소와 대부분의 통조림 과일 주스가 포함됩니다. 육류가 들어있는 품목에주의하십시오. 안전을 위해 완전히 재가열해야 할 수도 있습니다.

다른 비상 식품에는 그라 놀라 바, 진공 밀봉 된 견과류 또는 트레일 믹스 패키지, 땅콩 버터 또는 젤리와 같이 빠르게 사라지지 않는 것들이 포함될 수 있습니다. 가정용 키트를 포장하는 사람들은 특히 가족 구성원이 가질 수있는 음식 알레르기에주의해야합니다. 비상 식량 공급을 만들 때 가족 구성원이 알레르기를 일으킬 수있는 물건을 포장하거나 각 사람의 알레르기에 대한 자세한 목록을 추가하지 마십시오. 의료 시설 이용이 어렵거나 불가능한 긴 응급 상황은 사람들이 강한 알레르기 나 질병을 일으킬 수있는 음식에 대해 불필요한 위험을 감수해서는 안된다는 것을 의미합니다.

많은 사람들이 물이나 열원없이 가열 할 수있는 식사 준비 식사 (MRE)와 같은 것을 포장하는 것을 선호합니다. 여기에는 완전 식사가 포함될 수 있으며 일부는 채식입니다. MRE는 다양한 캠핑 용품점에서 구입할 수 있으며 Costco와 같은 일부 창고 매장에서는 응급 상황이나 재난 키트를 위해 MRE 드럼을 구입할 수 있습니다.

MRES는 많은 것을 이용할 수 없을 것으로 예상되는 사람들에게 더 나은 선택 일 수 있습니다. 예를 들어, 야영이나 하이킹을하는 사람들은 급격한 날씨 변화가 발생하거나 사람이 길을 잃었을 때이를 유지하기를 원할 수 있습니다. 통조림보다 운반이 가볍습니다.

비상 식량 공급을 준비하고 최상의 비상 식량 유형을 선택하기위한 유용한 안내서가 많이 있습니다. 적십자사 및 연방 응급 관리 기관과 같은 긴급 식품 키트에 포장 할 내용과 다양한 포장 된 비상 식품을 교체 할시기에 대한 지침을 찾으십시오. 비상 급수의 중요성을 잊지 마십시오. 이러한 기관에는 포장 할 물의 양에 대한 지침이 있습니다.