O que é comida de emergência?
alimentos de emergência podem se referir a vários tipos de alimentos que não perecem facilmente, podem ser preparados de maneira rápida e segura (geralmente sem calor) e que podem ser armazenados em kits de emergência para coisas como acampamento ou em kits de preparação para desastres. Existem muitos tipos diferentes de alimentos de emergência. Alguns deles são mais caros e duráveis, e outros podem ser facilmente adquiridos em supermercados. Ao estocar coisas como kits de preparação para emergência ou terremotos, as pessoas recomendadas têm comida de emergência por até duas semanas. Se os alimentos enlatados devem ser totalmente aquecidos antes do consumo, eles podem não ser seguros para usar quando uma fonte de calor não estiver disponível. Os itens que podem não exigir aquecimento incluem muitas frutas e vegetais e a maioria dos sucos de frutas enlatadas. Preste atenção aos itens que contêm carne, pois podem precisar ser totalmente reaquecidos para serem seguros.
Outros suprimentos de alimentos de emergência podem incluir coisas que não perecem rapidamente, como barras de granola, pacotes de nozes ou mix de trilhas para seleção a vácuo e manteiga de amendoim ou geléia. As pessoas que embalam para kits domésticas devem ser especialmente cautelosas com qualquer tipo de alergia alimentar que um membro da família possa ter. Ao criar um suprimento de alimentos de emergência, não empacote as coisas que os membros da família podem ser alérgicos ou adicionar listas detalhadas que observam as alergias de cada pessoa. Emergências longas, onde o acesso a instalações médicas pode ser difícil ou impossível significa que as pessoas não devem correr riscos desnecessários com alimentos que podem causar alergia ou doença forte.
Muitas pessoas preferem embalar coisas como refeições prontas para comer (MREs), que podem aquecer sem qualquer tipo de água ou fonte de calor. Estes podem incluir refeições completas e alguns são vegetarianos. As MREs estão disponíveis em várias lojas de suprimentos de acampamento, e algumas lojas de armazém como a Costco podem estocar tambores de MRes para compra especificamente para emergência preparadaness ou kits de desastre.
As MRes podem ser uma escolha melhor para quem espera não ter acesso a muito. Por exemplo, os acampamentos ou caminhadas podem querer mantê -los em caso de mudanças repentinas do tempo, ou se uma pessoa se perder. Eles também são mais leves de transportar do que os itens enlatados.
Existem muitos guias úteis para preparar um suprimento de emergência de alimentos e para escolher os melhores tipos de alimentos de emergência. Procure organizações como a Cruz Vermelha e a Agência Federal de Gerenciamento de Emergências para obter os guias sobre o que levar em um kit de alimentos de emergência e quando substituir vários alimentos de emergência embalados. Não se esqueça da importância de um suprimento de água de emergência. Tais agências têm diretrizes sobre a quantidade de água para embalar também.