Was sind Bio-Pflanzen?
Biokulturen werden ohne Pestizide und andere auf Erdöl basierende Chemikalien angebaut und verwenden stattdessen natürliche Methoden, die Bauern seit Tausenden von Jahren anwenden. Diese Methoden umfassen Fruchtfolge, Deckkulturen und Kompost zur Düngung des Bodens sowie natürliche Methoden zur Verhinderung oder Beseitigung von Insekten und anderen Schädlingen. Außerdem werden Bio-Pflanzen nicht aus gentechnisch verändertem Saatgut angebaut. Landwirte nutzen Methoden zum Anbau von Bio-Pflanzen, da diese als umweltfreundlicher und sicherer zu essen gelten, da sie keine chemischen Rückstände auf oder in sich haben.
Solange Nutzpflanzen nach bestimmten Methoden angebaut werden, gelten sie als ökologische Nutzpflanzen. Bezeichnungen für ökologische Kulturpflanzen werden von verschiedenen staatlichen Stellen erstellt, die die Vorschriften festlegen, die befolgt werden müssen, um in diese Kategorie aufgenommen zu werden. Dies bedeutet, dass es Bio-Obst, Bio-Gemüse, Bio-Getreide, Bio-Blumen und viele andere Arten von Bio-Pflanzen geben kann.
Ein wesentlicher Teil der Landwirtschaft für den Anbau von Bioprodukten ist der Einsatz natürlicher Techniken zur Düngung des Bodens. Fruchtwechsel ist eine geplante Flächennutzung auf einer Farm, damit jeder Teil der Farm etwas Zeit hat, um sich auszuruhen und zu verjüngen, ohne dass auf ihm Pflanzen wachsen. Die Landwirte müssen die Auswirkungen des Wachstums auf jede Fläche des Landes sowie ihre Bedürfnisse für den Anbau einer bestimmten Menge von Pflanzen pro Saison berücksichtigen. Deckfrüchte werden entweder zwischen den verkauften Feldfrüchten (Cash Crops) oder während Fruchtfolgezyklen angebaut. Diese Pflanzen tragen dazu bei, den Boden mit Nährstoffen zu versorgen, sodass die Deckkulturen nach den Bedürfnissen des Bodens und den Fähigkeiten der Pflanzen ausgewählt werden.
Kompost hilft dabei, Land auf natürliche Weise zu düngen, indem nährstoffreiche Abfallprodukte verwendet werden, die sich schließlich in Erde verwandeln. Es hilft auch, Schädlinge von Pflanzen natürlich fernzuhalten. Andere Methoden des natürlichen Pestizids umfassen die Verwendung natürlicher Chemikalien, das Pflanzen von Barrieren um Pflanzen und das Pflanzen von Pflanzen, die auf natürliche Weise schädlingsbekämpfende Pflanzen sind.
Der Anbau und Verzehr von ökologischen Kulturen hat viele Vorteile, einschließlich der Nachhaltigkeit des Bodens, der Erhöhung der Nährstoffe im Boden und in den Kulturen und der Verringerung der Verschmutzung in den Wassersystemen. Aufgrund der Tatsache, dass der Boden, auf dem Bio-Pflanzen angebaut werden, mehr Nährstoffe enthält, bedeutet dies auch, dass die von den Pflanzen aufgenommenen Lebensmittel mehr Nährstoffe enthalten. Bio-Pflanzen enthalten in der Regel keine Pestizide und Chemikalien, die für den Körper von Menschen und anderen Tierarten schädlich sein können.