Was sind die verschiedenen Arten von dürreresistenten Pflanzen?

In Gebieten der Welt, in denen Dürre häufig auftritt, wird der Anbau vieler Arten von Kulturpflanzen verhindert, und Hungersnöte können immer häufiger auftreten. In diesen Gebieten gibt es oft genug Ackerland, nur nicht genug Wasser. In der Folge wurde viel Arbeit in den Anbau dürreresistenter Pflanzen gesteckt, für die nicht viel Bewässerung erforderlich ist. Diese Kulturen sind nicht als Geldkulturen gedacht, sondern als Subsistenzkulturen für Lebensmittel und Materialien. Verschiedene Arten von dürreresistenten Pflanzen sind Sorghum, Perlhirse und Kichererbsen sowie Taubenerbsen und Erdnüsse.

Sorghum ist eine Getreideart, die viele verschiedene Arten umfasst, von denen die meisten als dürreresistente Pflanzen geeignet sind. Aus Sorghum können verschiedene Lebensmittel hergestellt werden, darunter Brei und Brot. Die Leute kochen es auch auf verschiedene Arten, vom Mahlen zu Mehl bis zum Kochen der Körner. Diese Kultur hat ein hohes Ertragspotential und ist vielseitig einsetzbar, da sie auch als Tierfutter verwendet werden kann. Es ist glutenfrei, sehr nahrhaft und hat antioxidative Eigenschaften.

Perlhirse ist ein einjähriges Gras, das auch sehr vielseitig ist. Neben einer Vielzahl von Lebensmitteln können Getreide und Stroh als Tierfutter, Baumaterial und Brennstoff verwendet werden. Es ist auch ziemlich schädlingsresistent und hat lange Lagerfähigkeit. Perlhirse ist sehr nahrhaft und liefert Methionin, Kalzium und Eisen.

Kichererbsen sind ein weiteres Beispiel für dürreresistente Pflanzen. Diese Samen werden in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, die oft zu Mehl verarbeitet oder als Ganzes in Gerichten gegessen werden. Die Leute essen auch die Sprosse und unreifen Samen als eigenständiges Gemüse. Kichererbsen sind sehr nahrhaft und liefern eine gute Quelle für Zink, Folsäure und Phosphor. Sie haben auch einen sehr hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und sind glutenfrei.

Taubenerbsen werden oft zusammen mit anderen dürreresistenten Pflanzen angebaut. Die Samen enthalten viel Eiweiß und Vitamin B und werden ganz, geschält oder zu Mehl zermahlen, aus dem die Menschen eine Reihe verschiedener Lebensmittel herstellen. Diese Erbsen können auch zu gespaltenen Erbsen oder Dal verarbeitet werden. Diese Ernte hat ein gutes Lagerungspotential und ist vielseitig einsetzbar, da ihre holzigen Stängel für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, darunter Brennholz, Zäune und Stroh für Gebäude. Taubenerbsen sind auch eine ausgezeichnete Stickstoffquelle und können als Dünger verwendet werden.

Eine letzte dürreresistente Kultur ist die Erdnuss, auch Erdnuss genannt. Obwohl die Menschen die Hülsenfrüchte selbst in einer Reihe von Lebensmitteln essen, ist das Öl auch essbar und weit verbreitet. Erdnüsse sind aufgrund ihres hohen Proteingehalts und des Vorhandenseins der Vitamine E, K und B eine ausgezeichnete Ernte für den Eigenbedarf. Sie sind auch eine gute Quelle für Folsäure und Ballaststoffe und haben antioxidative Eigenschaften. Die Menschen verarbeiten Erdnüsse auch zu Kuchen, die als Tierfutter verwendet werden können.