Jakie są różne rodzaje upraw odpornych na suszę?
Na obszarach świata, w których susza jest powszechnym zjawiskiem, zapobiega się wzrostowi wielu rodzajów upraw, a głód może stać się coraz możliwym problemem.Na tych obszarach często jest mnóstwo gruntów ornych, po prostu za mało wody.Następnie wiele prac dotyczyło wzrostu upraw opornych na suszę, które nie wymagają dużego nawadniania.Uprawy te nie są przeznaczone jako uprawy gotówkowe, ale raczej jako uprawy własności żywności i materiałów.Różne rodzaje upraw opornych na suszę obejmują sorgo, proso perłowe i ciecierzycę, a także groszek gołębi i orzeszki ziemne.
Sorgo jest uprawą zboża, która obejmuje wiele różnych gatunków, z których większość jest przydatna jako uprawy odporne na suszę.Różne produkty spożywcze można wytwarzać z sorgo, w tym owsianka i chleb.Ludzie gotują go również na wiele sposobów, od szlifowania w mąkę po gotowanie ziaren.Ten rodzaj upraw ma wysoki potencjał plastyczności i jest bardzo wszechstronny, ponieważ może być również stosowany do pasz dla zwierząt.Jest to bezglutenowe, bardzo pożywne i ma właściwości przeciwutleniające.
Pearl Millet to roczna trawa, która jest również wysoce wszechstronna.Oprócz różnorodnych produktów spożywczych, ziarna i słoma mogą być stosowane do pasz dla zwierząt, jako materiałów budowlanych i do produkcji paliwa.Jest również dość odporny na szkodniki i ma długie możliwości przechowywania.Pearl proso jest bardzo pożywne, zapewniając źródło metioniny, wapnia i żelaza.
ciecierzyca to kolejny przykład upraw opornych na suszę.Nasiona te są używane w ogromnej różnorodności produktów spożywczych, często wytwarzanych w mąkę lub spożywane w całości w naczyniach.Ludzie jedzą również pędy i niedojrzałe nasiona jako warzywo same w sobie.Ciecierzyca jest bardzo pożywna, zapewniając dobre źródło cynku, folianu i fosforu.Mają również bardzo wysoką zawartość białka i błonnika pokarmowego i są bezglutenowe.
Groch groszek jest często uprawiany z innymi uprawami opornymi na suszę.Nasiona są wysokie w białku i witaminie B i są spożywane w całości, dehulowane lub zmielone w mąkę, z której ludzie wytwarzają wiele różnych pokarmów.Te groszek można również przetwarzać w dzielony groszek lub dhal. Ta uprawa ma dobry potencjał przechowywania i jest również wszechstronny, a jego drzewne łodygi są używane do różnych zastosowań, w tym drewna opałowe, ogrodzenie i strzecie do budynków.Groch gołębi jest również doskonałym źródłem azotu i może być stosowany jako nawóz.
Ostatecznym rodzajem upraw opornych na suszę jest uziemienie, znane również jako orzeszki ziemne.Chociaż ludzie jedzą strączkowe w wielu produktach spożywczych, olej jest również jadalny i szeroko stosowany.Orzeszki ziemne są doskonałą uprawą na utrzymanie ze względu na ich wysoką zawartość białka i obecność kompleksu witamin E, K i B.Są również dobrym źródłem kwasu foliowego i błonnika i mają cechy przeciwutleniające.Ludzie przetwarzają również orzeszki ziemne w ciasta, które mogą być stosowane do pasz dla zwierząt.