Hvad er de forskellige typer af tørkebestandige afgrøder?

I områder af verden, hvor tørke er en almindelig forekomst, forhindres væksten af mange typer afgrøder, og hungersnød kan blive et stadigt prevalent problem.Der er ofte masser af agerjord i disse områder, bare ikke nok vand.Efterfølgende er der gået meget arbejde i væksten af tørkebestandige afgrøder, der ikke kræver meget kunstvanding.Disse afgrøder er ikke beregnet som kontante afgrøder, men snarere som eksistensafgrøder til mad og materialer.Forskellige typer af tørkebestandige afgrøder inkluderer sorghum, perle hirse og kikærter samt duer og jordnødder.

Sorghum er en korngræs af korngræs, der inkluderer mange forskellige arter, hvoraf de fleste er nyttige som tørkebestandige afgrøder.Forskellige fødevarer kan produceres fra sorghum, herunder grød og brød.Folk koger det også på flere måder, fra at slibe til mel til kogning af kornene.Denne type afgrøde har et højt udbyttepotentiale og er meget alsidig, da den også kan bruges til dyrefoder.Det er glutenfrit, meget nærende og har antioxidantegenskaber.

Pearl Millet er et årligt græs, der også er meget alsidigt.Udover en række fødevareprodukter kan korn og halm bruges til dyrefoder, som byggematerialer og til at fremstille brændstof.Det er også ret skadedyrsbestandigt og har lange opbevaringsfunktioner.Pearl Millet er meget nærende og giver en kilde til methionin, calcium og jern.

Kikærter er et andet eksempel på tørkebestandige afgrøder.Disse frø bruges i et stort udvalg af fødevarer, ofte lavet til mel eller spist hele i retter.Folk spiser også skud og umodne frø som en grøntsag i deres egen ret.Kikærter er meget nærende og giver en god kilde til zink, folat og fosfor.De har også et meget højt protein- og diætfiberindhold og er glutenfrit.

duer dyres ofte blandet med andre tørkebestandige afgrøder.Frøene er høje i protein og vitamin B og spises hele, dehulleret eller formales til mel, hvorfra folk fremstiller et antal forskellige fødevarer.Disse ærter kan også behandles til opdelte ærter, eller dhal. Denne afgrøde har et godt opbevaringspotentiale og er også alsidig med, at dens træagtige stængler bruges til en række anvendelser, herunder brænde, hegn og stråtag til bygninger.Duer er også en fremragende kilde til nitrogen og kan bruges som gødning.

En endelig type tørkebestandig afgrøde er jordnødden, også kendt som jordnødden.Selvom folk spiser selve bælgplanter i en række fødevarer, er olien også spiselig og vidt brugt.Jordnødder er en fremragende eksistensafgrøde på grund af deres høje proteinindhold og tilstedeværelsen af vitaminer E, K og B -kompleks.De er også en god kilde til folat og fiber og har antioxidantkvaliteter.Folk behandler også jordnødder til kager, der kan bruges til dyrefoder.