Was ist noch ein Ethanol?
An Ethanol immer noch ist ein Gerät, das zum Trennen von Ethylalkohol von Wasser und anderen Substanzen verwendet wird. Dies geschieht durch einen Prozess namens Destillation . Die Destillation erwärmt eine Mischung auf eine bestimmte Temperatur. Zu diesem Zeitpunkt kocht entweder eine Substanz im Gemisch und wird zu einem Gas, oder beide Substanzen verwandeln sich in ein Gas. In einem einfachen Still wird dieses Gas dann aus der Mischung weggezogen und abgekühlt. Wenn sich beide Substanzen im Gas befinden, wird die Substanz mit dem höchsten Siedepunkt normalerweise zuerst abgekühlt und getrennt, während die andere Substanz weiter durch die Stille fortgesetzt wird. Eine Mischung muss möglicherweise mehrmals destilliert werden, um ein hohes Reinheit zu erhalten.
Ethanol ist ein Alkohol. Jedes Ethanolmolekül hat zwei Kohlenstoffatome, sechs Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom. Ethanol hat einen niedrigeren Siedepunkt als Wasser, was bedeutet, dass es bei einer niedrigeren Temperatur zu einem Gas wird. Es wird hauptsächlich durch Hefe durch einen Prozess namens Fermentation erzeugt. Es hat viele Verwendungszwecke, aber die beiden iT ist am besten für Kraftstoff und menschlichen Verbrauch bekannt.
als Kraftstoff kann der Alkohol entweder in reiner Form verwendet oder mit anderen Chemikalien gemischt werden. Diese Kraftstoffformen umfassen traditionelles nordamerikanisches Benzin, das mit einem geringen Prozentsatz von Ethanol, E85 -Kraftstoff gemischt wird, der ungefähr 85 Prozent Ethylalkohol beträgt, und reines Ethanol, das in spezialisierten Fahrzeugen verwendet werden kann. Wenn Ethanol von Menschen konsumiert wird, wird es fast immer mit anderen Substanzen gemischt. Es ist der primäre Alkohol in Bier, Wein, Schnaps und anderen alkoholischen Getränken.
Ethanol befindet sich oft nicht in seiner gewünschten Form, wenn es zum ersten Mal produziert wird. Dies liegt daran, dass Ethylalkohol durch Fermentation erzeugt wird. Der Fermentationsprozess führt zu einer Mischung aus Alkohol, Wasser und anderen Substanzen. Diese Mischung hat einen sehr geringen Prozentsatz an Ethylalkohol. Um ein höheres Niveau zu erreichen, wird die Mischung durch verschiedene Prozesse gestelltSES. Der Prozess, der den höchsten Prozentsatz von Ethanol führt, wird als Destillation bezeichnet.
Ethanol -Destillation erfolgt immer noch mit einem Ethanol. Ein immer noch speziell für Ethanol verwendetes Ethanol wird erhitzt und abgekühlt, so dass sich das Ethanol vom Wasser und anderen Substanzen trennt, mit denen es gemischt wird. Es gibt viele verschiedene Arten dieser Ethanolstills, aber sie alle arbeiten nach dem gleichen Grundprinzip, die Mischung zu kochen und abzukühlen.
Das einfachste moderne Ethanol ist noch ein Topf. Topf Stills erhitzen Sie eine Menge alkoholhaltiger Flüssigkeit in einem großen Topf. Die aus der erhitzten Flüssigkeit freigesetzten Dämpfe enthalten einen höheren Anteil an Alkohol als die Mischung, da Alkohol einen höheren Siedepunkt aufweist. Diese Dämpfe wandern eine große Röhre, die als Säule bezeichnet wird. Während der Dampf in der Säule abkühlt, verflüssigtes Wasser aus dem Dampf und fällt zurück in den Topf. Der verbleibende Dampf enthält einen noch höheren Prozentsatz an Alkohol und wird dann abgekühlt und in einem anderen Schiff gesammelt.
Eine andere Art von EthanolDennoch verwendet eine fraktionierte Destillation. In der fraktionalen Destillation enthält die Säule entweder Platten oder Packmaterial. Wenn der alkoholhaltige Dampf durch die Säule steigt, kontinuierlich kontinuierlich kontinuierlich kontinuierlich mit den Kühlerplatten und dem Verpackungsmaterial aufgebracht. Dämpfe von unten führen dazu, dass die Flüssigkeit weiter oben zu einem Gas wird, aber das Gas enthält einen höheren Prozentsatz an Alkohol als zuvor. Sobald das Gas es aus der Säule schafft, enthält es einen sehr hohen Prozentsatz an Alkohol.
immer noch Bauherren können sehr klug sein und es ist bekannt, dass andere Arten von Stills und Hybridsystemen verwendet werden, um höhere Alkoholkonzentrationen zu erhalten. Vakuumstills, Dampfstills und sogar Verdampfer wurden zum Extrahieren von Alkohol verwendet. Einige dieser Arten von Stills werden verwendet, damit die Aromen im resultierenden Alkoholmix aufbewahrt werden. Zu anderen Zeiten werden diese Stills verwendet, um die Destillationsgeschwindigkeit zu erhöhen, gefährlichere Chemikalien zu trennen oder einfach weil die Still BodUilder möchte ein interessanteres Design ausprobieren.