Was ist Nelkentee?
Nelkentee ist ein Kräutertee, der mit Nelken gebraut ist und die angenommen wird, dass sie vorteilhafte medizinische Eigenschaften aufweist.Die meisten Vorteile des Trinkens des Tees sind auf das Vorhandensein einer organischen Verbindung zurückzuführen, die in Nelken und anderen aromatischen Kräutern und Gewürzen bezeichnet wird, die Eugenol genannt werden.Der Tee kann verwendet werden, um eine Vielzahl kleinerer Verdauungsbeschwerden wie Durchfall und Blähungen zu behandeln.Es hat auch antiseptische, antimykotische und analgetische Eigenschaften.Nelkentee kann auch topisch in Form eines Handreinigers oder einer Komprimierung aufgetragen oder intern als Dusche oder Einlauf eingenommen werden.Der Name des Gewürzs kommt vom lateinischen Wort für Nagel, Clavus, da die Form einer getrockneten Nelkenknospe etwas einem Nagel ähnelt.Die Nelken werden hauptsächlich in ihrem Heimatland Indonesiens sowie in Pakistan, Indien, Sri Lanka und Madagaskar geerntet.
Die Hauptzutat für Nelkentee ist ganz oder gemahlene Nelken.Sowohl die gesamten als auch die gemahlenen Versionen des Gewürzs sind im Geschmack und im Aroma ziemlich scharfer, aber Schleifungszehen machen ihren Geschmack noch mächtiger.Nelkentee wird gebraut, indem kochendes Wasser über ganze Nelken oder gemahlene Nelken in einem Tee -Beutel gegossen werden und die Flüssigkeit kurz steuern kann.Je länger der Tee steil ist, desto überwältigender wird der Nelkengeschmack.Milch, Honig oder andere Süßstoffe können dem Tee hinzugefügt werden.
Eine der aktiven Verbindungen im Nelkentee ist ein gelbliches aromatisches Öl namens Eugenol, das 72-90% des Nelkenöls ausmacht und die Nelken ihren charakteristischen würzigen Geruch verleiht.Eugenol kommt in den ätherischen Ölen vieler anderer Gewürze und Kräuter vor, darunter Zimt, Muskat, Basilikum und Lorbeerblätter.Das Öl ist ein Antiseptikum und ein Antimykotika, weshalb Nelkentee manchmal zur Desinfektion von Händen oder als Antimykotikum von Frauen verwendet wird, die unter vaginalen Hefe -Infektionen leiden.Es ist auch eine Analgetikerin, die Magenschmerzen und Verdauungsstörungen lindert, wenn sie oral eingenommen werden, und die Schmerzen durch Muskelverletzungen reduziert, wenn sie als kalte Kompresse aufgetragen werden.Obwohl es viele gesundheitliche Vorteile mit der Einnahme von Eugenol im Zusammenhang mit der Einnahme von Eugenol gibt, ist das Öl in ausreichenden Mengen toxisch, mit möglichen Nebenwirkungen der Einnahme, einschließlich Leberschäden, Blut im Urin, Durchfall, Übelkeit und Schwindel.
Andere aktive Verbindungen im Nelkentee sind Methylalicylat und Tannin.Methylalicylat, auch als Öl des Wintergrüns bekannt, verfügt über wärmende Eigenschaften, die zu seiner Verwendung als Rubefacient und als Schmerzmittel geführt haben.Tannine sind natürlich vorkommende Pflanzenchemikalien, die sowohl adstringierende als auch entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen.Diese Eigenschaften tragen zur Wirksamkeit von Nelkentee sowohl als antiseptischer als auch als Verdauungshilfe bei.