Was ist vegetarisches Glucosamin?
Glucosaminsulfat wird häufig für Menschen mit Arthritis oder anderen Erkrankungen des Skeletts empfohlen, wenn der Körper nicht mehr so viel wie früher produziert. Viele Arten von Glucosaminpräparaten werden jedoch mit Muschelschalen hergestellt, die für Vegetarier und Veganer nicht tolerierbar sind. Für diese Art von Spezialdiäten wird ein vegetarisches Glucosamin verwendet, das ausschließlich aus Mineralien und Pflanzen besteht.
Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) enthalten im Laden gekaufte Glucosaminpräparate häufig nicht nur Schalentiere, sondern auch Haifischknorpel. Seit 2011 ist diese letztgenannte Praxis wissenschaftlich nicht als wirksam zur Verbesserung der Gesundheit von Sehnen, Bändern und Knorpel erwiesen. Sowohl vegetarische als auch von Tieren stammende Glucosaminpräparate werden jedoch vom NIH als "wahrscheinlich wirksame" Behandlungen für Arthrose der Knie, Ellbogen, Handgelenke, Hüften oder der Wirbelsäule angesehen. Nicht-vegetarisches Glucosamin könnte seinen wirksamen Bestandteil auch aus Glucosaminhydrochlorid gewinnen, das im Knorpel jedes Tieres vorkommt - von Kühen und Hühnern bis hin zu Schweinen und Walen.
Laut NIH lindern diese Präparate Gelenkschmerzen ebenso wie nicht verschreibungspflichtige Paracetamol-Medikamente wie Tylenol® und entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen. Nicht jeder erfährt jedoch Vorteile. Als Schmerzmittel kann Glucosamin auf tierischer oder vegetarischer Basis möglicherweise nicht so wirksam sein, da es bis zu zwei Monate dauern kann, bis Verbesserungen festgestellt werden, wohingegen andere Schmerzmittel innerhalb weniger Wochen eine Linderung zeigen können. Das NIH gibt an, dass eine Glucosamin-Supplementierung möglicherweise auch zur Besserung der Symptome einer Kiefergelenkarthrisitis oder einer Versteifung des Kiefers wirksam sein könnte. Andere Anwendungen des Arzneimittels zur Gewichtsreduktion oder zur Besserung des Glaukoms haben sich ab 2011 nicht als wirksam erwiesen.
Veganes oder vegetarisches Glucosamin wird aus pflanzlichen Quellen wie Sojabohnen oder Gemüse oder sogar aus natürlichen Mineralien wie Schwefel gewonnen, die Glucosaminhydrochlorid benötigt, um zu Glucosaminsulfat zu werden. Es ist auch wertvoll für Menschen mit einer Allergie gegen Schalentiere. Übliche Inhaltsstoffe von vegetarischem Glucosamin sind verschiedene Arten von Cellulose, Stearinsäure, Gemüsestearat, Schwefel und Natrium.
Die Dosierungen von vegetarischem Glucosamin sind ähnlich wie bei Ergänzungsmitteln auf tierischer Basis. Täglich werden ca. 3.000 mg aktives Glucosaminsulfat empfohlen. Einige Mischungen enthalten auch ätherische Öle aus Gemüse wie Avacados oder Sojabohnen. Es ist unklar, ob diese letztere Praxis zur Wirksamkeit des Produkts beiträgt. Insgesamt sollen diese Produkte die Gelenke schmieren und die Gelenkfunktion verbessern, ebenso wie Glucosamin auf tierischer Basis.