Wie wähle ich den besten Konvektionsofen aus?
Für die Auswahl des besten Konvektionsherds müssen Sie Ihren Kochbedarf sowie Ihren Raum und die elektrischen Anforderungen Ihrer Küche vollständig verstehen. Es gibt heute viele verschiedene Arten von Konvektionsöfen auf dem Markt, von kleinen Gegenständen bis hin zu freistehenden Konvektionsbereichen. Hausbesitzer können die Bequemlichkeit des Kochens mit Konvektion haben, aber es gibt auch professionelle Konvektionsöfen für kommerzielle Bäcker. Die beste Art von Ofen hängt davon ab, wie Sie Ihren Ofen verwenden, sei es zum professionellen Backen oder zur Vorbereitung hausgemachter Fahrpreis.
Konvektionsöfen, auch Induktionsöfen genannt, bewegt sich durch die Luft um Lebensmittel in der Ofenkammer. Die meisten Konvektionsöfen verwenden elektrische Heizspulen, um Wärme und Ventilatoren zu liefern, um heiße Luft über Lebensmittel zu bewegen. Der Kontakt von beheizter Luft mit Lebensmitteln kocht schneller als Hitze, die einfach von Heizspulen abstrahlt. Ein Konvektionsherd kann auch energieeffizienter sein als ein herkömmlicher Herd, weil er kochens Essen schneller mit weniger Stromaufnahme. All diese Faktoren können einen Konvektionsofen für Hausbesitzer oder Geschäftsinhaber zu einer guten Wahl machen, die eine energieeffiziente Möglichkeit wünschen, Lebensmittel zu kochen.
Ein professioneller Konvektionsherd kann eine gute Wahl für Bäcker oder Restaurantbesitzer sein, die einen energieeffizienten und schnellen Kochherd benötigen. Wie Haushaltsöfen können kleinere professionelle Konvektionsöfen auf einer Gegentop für das Kochen kleinerer Gegenstände installiert werden. Es gibt jedoch auch große kommerzielle Öfen zum Backen mehrerer Ständer von Backwaren. Die Auswahl des besten Konvektionsofens für eine kommerzielle Küche beinhaltet ähnliche Faktoren für eine Heimküche, einschließlich Platzanforderungen, Elektro -Outlets und das Volumen der zubereiteten Lebensmittel.
Die Installation eines Konvektionsherds kann so einfach sein wie die Installation eines herkömmlichen Gas- oder Elektroherds. Ein kleineres Kontrollgerät kann so einfach zu installieren sein wie das Finden von CUnerter Platz und das Gerät einstecken. Es gibt jedoch auch freistehende Konvektionsöfen, die genau wie andere Arten von Kochbereichen funktionieren. Viele Modelle sind auch mit einem selbstverzählten Modus ausgestattet, in dem Dreck und Backed Grime automatisch entfernt werden.