Wie wähle ich die besten orangefarbenen Tomaten aus?
Orangen -Tomaten unterscheiden sich von den Tomaten, die traditionell in Hinterhöfen angebaut wurden, und sind in Lebensmittelgeschäften hauptsächlich durch ihre Farbe zu sehen. Der beste Weg, um Orangen -Tomaten zu wählen, hängt davon ab, ob Sie die Tomaten aus einem Ladenregal für die Verwendung in Hausrezepten oder die Auswahl von Tomatensorten in einem Hausgarten auswählen. In beiden Fällen wird es keinen Mangel an Entscheidungen geben, und die Auswahl der besten orangefarbenen Tomaten ist nicht schwierig, wenn einige relevante Fakten im Auge behalten werden. Eine lebendige Farbe ist ein gutes Zeichen, egal ob die Tomate eine Sorte ist, die in Orange, Gelb, Lila oder Rot und einem süßen Duft und einer festen Haut gibt, aber auch eine Haut geben, sind ebenfalls wichtig, ohne Risse, Falten oder verletzte Flecken.
Eine orangefarbene Tomate in einem Lebensmittelgeschäft könnte entweder eine Erbstück-Sorte sein, ein Typ, der seit 1940 oder zuvor angebaut wird, oder es könnte eine neuere Rasse sein, die von einem landwirtschaftlichen Wissenschaftler entwickelt wurde und einen viel höheren Beta-Carotin-Gehalt hat als der häufigere rote Tomaten. Der erhöhte DeichL von Beta-Carotin verleiht diesen speziell gezüchteten Orangen-Tomaten ihren besonderen Farbton. Einige Erbstücksorten Sport Grooves und Linien und ungewöhnliche Formen oder Markierungen. Erbstücke können weicher sein als andere Arten von Tomaten, die heute angebaut und verkauft werden, aber sie sollten nicht matschig sein. Eine weichere Erbstück -Tomate wird ein saftigeres Interieur haben.
Die kleineren Kirschtomaten sind auch in einer Vielzahl von Farben erhältlich, einschließlich Orange, wobei einige der süßesten Orangen oder orange-gelb sind. Eine der süßesten verfügbaren Typen, Sun Gold, ist eine der bevorzugten orangefarbenen Tomaten für seinen angenehmen Geschmack. Andere Favoriten sind die orangefarbenen Sorten von Pixie, Flamme, Tangella und Sunsugar. Wie ihre größeren und roter Verwandten sollten Kirschtomaten auf ihrer festen Außenhaut und dem Mangel an blauen Flecken, Flecken und Rissen beurteilt werden.
Größere Sorten von Orangen -Tomaten sind orangefarbene Erdbeere, die wie ein großer Strohhalm geformt istErry; Orange Banane, die auch nach ihrer Form benannt ist; Verna Orange; Russische Persimon; und Persimon. Eine Sorte namens Kentucky Beefsteak ist eine orangefarbene Tomate in regulärer Größe mit grünen Markierungen. Bei der Auswahl orangefarbener Tomatensamen für eine Obsternte zu Hause, sei es Erbstück oder moderne Sorten, sollte ein Gärtner die Sonnen- und Wasserbedürfnisse der spezifischen Sorte betrachten und wie lange er dauert, bevor sie Früchte produzieren und wie viel Früchte sie tendenziell produzieren.