Como escolho os melhores tomates laranja?
Os tomates laranja diferem dos tomates tradicionalmente cultivados em quintais e vistos em supermercados principalmente por sua cor. A melhor maneira de escolher tomates laranja depende se você está selecionando os tomates de uma prateleira de loja para uso em receitas domésticas ou escolhendo variedades de tomate para plantar em um jardim. Em ambos os casos, não haverá escassez de opções, e a escolha dos melhores tomates laranja não é difícil se alguns fatos pertinentes forem lembrados. Uma cor vibrante é um bom sinal, se o tomate é uma variedade que vem em laranja, amarelo, roxo ou vermelho, e um perfume doce e uma pele firme, mas dando a pele também são importantes, sem rachaduras, rugas ou manchas machucadas.
Um tomate laranja em uma mercearia pode ser uma variedade de herança, um tipo que é cultivado desde 1940 ou antes, ou pode ser uma raça mais nova desenvolvida por um cientista agrícola que possui um teor de beta-caroteno muito mais alto que o tomate vermelho mais comum. O aumento da merdaL de beta-caroteno dá a esses tomates laranja especialmente criados seu tom especial. Algumas variedades de herança esportam ranhuras e linhas e formas ou marcas incomuns. As heranças podem ser mais suaves do que outros tipos de tomates cultivados e vendidos hoje, mas não devem ser macios. Um tomate mais suave da herança terá um interior mais suculento.
Os tomates cereja menores também vêm em uma variedade de cores, incluindo laranja, com alguns dos mais doces sendo laranja ou laranja amarelo. Um dos tipos mais doces disponíveis, Sun Gold, é um dos tomates laranja mais favoritos por seu sabor agradável. Outros favoritos são as variedades de pixie laranja, Flamme, Tangella e Sunsugar. Como seus parentes maiores e mais vermelhos, os tomates cereja devem ser julgados por sua pele externa firme e pela falta de contusões, manchas e rachaduras.
variedades maiores de tomate laranja incluem morango laranja, que é moldado como um grande palhaerry; Banana laranja, que também recebe sua forma; Verna Orange; Persimmon russo; e Persimmon. Uma variedade chamada Kentucky Beefsteak é um tomate laranja de tamanho normal com marcas verdes. Ao escolher sementes de tomate laranja para uma colheita de frutas em casa, seja na herança ou nas variedades modernas, um jardineiro deve olhar para os requisitos de sol e água da variedade específica, bem como quanto tempo levarão antes de produzir frutas e quantos frutos tendem a produzir.