Wie wähle ich den besten Wursthersteller aus?

hausgemachte Wurst erstellen kann eine kostengünstige Alternative zur im Laden gekauften Wurst und ermöglicht es dem Verbraucher, seine eigenen Rezepte zu verwenden, um die Zutaten zu kontrollieren, die in das Endprodukt eingehen. Dies kann eine effektive Methode sein, um den Fett- und Natriumgehalt einer Wurst zu begrenzen und gleichzeitig Frische und einzigartiges Geschmack zu bieten. Verbraucher können aus mehreren Wurstherstellungsmodellen wählen, abhängig davon, welche Art von Würstchen sie produzieren möchten und wie oft sie die Maschine verwenden möchten. Köche, die bereits einen Standmixer besitzen, können möglicherweise einen Lebensmittelbefugnis kaufen, der einige Arten von Wurst erzeugen kann. Andere könnten es vorziehen, in eine eigenständige Maschine zu investieren, die gleichzeitig größere Wurststapel produzieren kann. Mehrere beliebte Marken von Standmixern bieten verschiedene Anhänge für ihre Produkte an, darunter Wurstschleifers und Stuffers. Diese befestigenMit den Ments können Benutzer kleine Fleischbrocken in die Mühle bringen und die Mischung in ein Wurstgehäuse extrudieren. Dies ist eine effektive Methode, um kleine Wurststapel zu erzeugen und den Nutzen eines vorhandenen Küchengeräts zu erhöhen. Die Verwendung eines vorhandenen Mixers hilft auch dabei, den Zähler und den Speicherplatz in kleineren Küchen freizugeben.

Köche, die keinen Standmixer besitzen oder größere Wurststapel produzieren möchten, können einen speziellen Wursthersteller kaufen. Es gibt verschiedene Arten dieser Produkte, einschließlich Mahlen und Stuffers. Mahlen können von Hand oder mit Strom geführt werden und es dem Eigentümer ermöglichen, zusätzlich zu verschiedenen Wurstarten seinen eigenen Hamburger herzustellen. Während ein handgesiedelter Wursthersteller helfen kann, Energie zu sparen und länger zu halten, sind diese Mahlen normalerweise ziemlich schwer und müssen oft mit einer Klemme an einer Theke befestigt werden. Abhängig von der Art der Arbeitsplatte kann dies dazu führenBeschädigung oder dauerhafte Markierungen auf der Oberfläche des Zählers.

Elektrische Mahlen sind typischerweise eigenständige Maschinen, die größere Wurststapel mit weniger manueller Arbeit erzeugen können. Diese Maschinen können teurer sein und zusätzlichen Platz in der Küche einnehmen. Besitzer dieser Art von Wursthersteller können normalerweise eine breite Palette von Anhängen kaufen, sodass sie verschiedene Größen von Hackfleischgrößen erzeugen können.

Stuffers sind eine andere Art von Wursthersteller, mit der Hülsen mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllt werden. Diese Maschinen können große Wurststapel gleichzeitig füllen und werden häufig in kommerzieller Funktion verwendet. Wie Mahlen sind diese Produkte in manuellen und elektrischen Sorten erhältlich, obwohl die elektrischen Stoffe für den Heimgebrauch oft unerschwinglich sind.