Was sind Idahoan -Kartoffeln?
Idahoan® Potatoes ist der Handelsname für eine Reihe von Kartoffelprodukten, die von Idahoan® Potatoes, LLC produziert werden. Das primäre Produkt besteht aus getrockneten Kartoffeln pulverisiert, die der Käufer durch Hinzufügen von Wasser und Heizung rekonstituieren kann. Im Laufe ihrer Geschichte hat sich die Linie diversifiziert und ist jetzt in einer Reihe verschiedener Geschmacksrichtungen und Größen erhältlich, einschließlich Abwechslungspaketen verschiedener Geschmacksrichtungen.
dehydrierte Kartoffelprodukte wie Idahoan® -Kartoffeln bieten eine Reihe von Vorteilen gegenüber frischen Kartoffeln. Wenn sie richtig gelagert werden, können dehydrierte Kartoffeln viel länger dauern als rohe Kartoffeln. Infolgedessen sind sie leichter zu lagern und zu versenden. Die Vorbereitung ist einfach und relativ schnell und macht sie für Köche attraktiv, die möglicherweise nicht genügend Zeit für den mühsamen Prozess der Kartoffelpüree haben. Das Unternehmen markiert auchTs seine Produkte über eine Reihe verschiedener Einzelhandelsgeschäfte, einschließlich herkömmlicher Supermärkte und großer Rabatt -Einzelhändler. Spezielle große Pakete, die als "Club Packs" bekannt sind, bieten Käufern in diesen Geschäften einen loser Rabatt. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts war das Unternehmen Teil eines Komplexes der Produktions-, Vertriebs- und Vertriebsunternehmen mit über 500 Mitarbeitern.
Drei dieser Unternehmen, RD Offutt Company, Idaho Fresh-Pak Corporation, und United II Potato Growers of Idaho, Inc, haben sich zu Idahoan® Foods LLC zusammengetan, wodurch es zu dieser Zeit zum zweitgrößten Kartoffeldehydrator in den USA ist. United II war ein Ableger von United-Kartoffelbauern, ein KartoffelanbauGenossenschaft, die weiterhin unabhängig vom Unternehmen handelte, während Fresh-Pak das bestehende Dehydrationsunternehmen war und RD Offutt eine Vielzahl von Agribusiness-Vermögenswerten kontrollierte, einschließlich anderer Kartoffelverarbeitungsanlagen.
Der Name "Idahoan Potatoes" handelt mit Idahos Ruf als Kartoffelzüchter. Idaho ist der führende Kartoffelproduzent in den USA und produziert rund 30% aller Kartoffeln der Nation. Es hat diese Position seit der Übertreibung von Maine 1957 innehat. Infolgedessen verbinden viele amerikanische Verbraucher Idaho mit Landwirtschaft und Kartoffeln. Das Marketing von Idahoan® verstärkt diesen Assoziation stark, wobei Bilder auf eine altmodische ländliche Gesamtheit hinweisen.