Was sind die besten Tipps für die Wahl von Okra?

OKRA Pickling kann eine leckere Möglichkeit sein, diese reichhaltige Ernte in den kälteren Monaten zu bewahren und zu genießen, und es gibt bestimmte Tipps für das Einlegen von Okra, um ein erfolgreiches Endprodukt zu gewährleisten. Die sanitäre Einrichtungen aller Geräte sind eine notwendige Komponente für das Einlegen und Konservieren von Okra, ebenso wie die Sammlung der entsprechenden Zutaten wie Okra, Wasser, Essig und Salz. Das Hinzufügen von Kräutern und Gewürzen wie Dill- und Knoblauchzehen hilft dem Gesamtgeschmack der Konserven und eingelegtes Okra. Es ist auch am besten, eingelegtes Okra in nicht-metallischen Heizutensilien und Gläser vorzubereiten, da Metall dem Okra einen unerwünschten Geschmack verleihen kann. Der erste Schritt bei der Wahl von Okra besteht darin, sicherzustellen, dass alle Utensilien, die verwendet werden, gründlich sanitiert werden, indem sie in kochendes heißes Wasser platziert werden. Dies stellt sicher, dass sehr lIttle -Bakterien beeinträchtigen die Prozesse, die während der Wahl auftreten. Die meisten Menschen verwenden Glasgläser, um das eingelegte Okra aufzubewahren, da diese Gläser ohne Angst vor Zerstörung gereinigt und saniert werden können, wenn sie der Wärme ausgesetzt sind.

Eingelegtes Okra benötigt die gleiche Menge Wasser wie Essig. Daher ist die Gewährleistung der gleichen Messungen beider Zutaten von entscheidender Bedeutung für die erfolgreiche Wahl von Okra. Die meisten OKRA -Rezepte verwenden Apfelessig für einen ausgeprägteren Geschmack, doch jede Art von Essig sorgt für die gleichen Ergebnisse. Ein weiterer wichtiger Bestandteil, der in angemessenen Mengen geliefert werden muss, ist ein Pickling Salz, da Salz für die Entwicklung von Geschmack und Erhaltung von entscheidender Bedeutung ist. Es ist wichtig, beim Einlegen von Okra ein Einpflanzen- oder Konseriumssalz zu verwenden, anstatt dass normales Salz ist, da normales Salz Additive enthält, die es möglicherweise vollständig aufgelöst haben.

Rezepte für die Wahl von Okra verlangen, dass der WATER und Salz werden langsam über einem mittelgroßen Kochen auf dem Herd erhitzt, um sicherzustellen, dass sich das Salz vollständig auflöst. Die Verwendung von Glas oder einem nichtmetallischen Topf wird häufig empfohlen, da Metall auf die Essiglösung reagieren und die endgültige Mischung wolkig erscheinen lässt. Metallutensilien können dem eingelegten Okra auch einen unerwünschten Geschmack vermitteln, insbesondere wenn es sich bei den Utensilien ältere Sorten handelt. Nachdem viele Köche die Lösung von Okra und Essig in Gläser in Gläser gelegt haben, um ein paar Tage zu sitzen, platzieren viele Köche Knoblauchzehen oder Dill mit dem Okra, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern.