Was sind die verschiedenen Arten von glutenfreien Kuchen?
Es gibt einige verschiedene Arten von glutenfreien Kuchen. Ein Typ ist ein hausgemachter Kuchen, der viele glutenfreie Zutaten verwendet. Es ist auch möglich, glutenfreie Kuchenmischungen zu kaufen, die den regulären Kuchenmischungen in ihrer Zubereitung ähneln. Viele Städte haben glutenfreie Bäckereien, in denen vorgefertigte glutenfreie Kuchen bestellt und abgeholt werden können. Fast jeder Kuchengeschmack, der mit Weizenmehl hergestellt werden kann, kann in ein glutenfreies Dessert verwandelt werden.
hausgemachte glutenfreie Kuchen werden häufig von Grund auf neu gemacht. Dies bedeutet, dass der Bäcker ganze Zutaten verwendet. Ein Kuchen, der kein Gluten enthält, muss eine Art glutenfreies Mehl enthalten, das Reis, Tapioka oder Kartoffelmehl umfassen kann. Oft handelt es sich um eine Kombination aus mehreren glutenfreien Mehl, die die besten Kuchen erzeugen. Andere häufige Kuchenzutaten wie Eier, Öl oder Butter sind natürlich glutenfrei.
Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen glutenfreie Kuchenmischungen. Diese Mischungen sind ähnlich wie einey andere Kuchenmischung. Der Bäcker muss oft Eier, Milch und Butter hinzufügen, aber der Rest der trockenen Zutaten ist in der Mischung enthalten. Einige glutenfreie Kuchenmischungen werden besser als andere, aber sie sind oft schnell und einfach zu machen. Glutenfreie verpackte Lebensmittel befinden sich in der Regel im glutenfreien Abschnitt des Lebensmittelgeschäfts oder finden Sie in Specialty-Lebensmittelgeschäften.
glutenfreie Kuchen, die auf Bestellung bereit sind, finden Sie in dedizierten glutenfreien Bäckereien. Diese Bäckereien machen nur glutenfreie Desserts und Brot, so dass es keine Chance auf eine Kreuzkontamination von anderen Lebensmitteln auf Glutenbasis gibt. Viele glutenfreie Bäckereien ermöglichen es den Kunden, die Art des zu erstellenden Kuchens auszuwählen. Manchmal sind vorgefertigte glutenfreie Kuchen fertig und können direkt gekauft werden.
Diese Kuchen können in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen genauso wie traditionelle Kuchen kommen. Es ist einfach, Schokoladen-, Weiß- oder Erdbeerklemme zu machen oder zu kaufenEn-freie Kuchen. Diese Geschmacksrichtungen können gute glutenfreie Geburtstagstorten machen. Es gibt auch andere Möglichkeiten wie glutenfreier Gewürzkuchen und sogar Käsekuchen. Viele Menschen mit glutenfreier Ernährung bestellen sogar ihre Hochzeitskuchen in einer glutenfreien Bäckerei.
Der Nachteil von glutenfreien Kuchen ist, dass sie viel teurer sein können als herkömmliche Kuchen. Das Erstellen eines Kuchens zu Hause kann dazu beitragen, die Kosten zu senken, aber glutenfreie Zutaten, insbesondere Mehl, sind oft viel höher als Weizenmehl. Glutenfreie Mischungen können auch etwas mehr kosten, da sie häufig von einem dedizierten glutenfreien Lebensmittelunternehmen hergestellt werden. Bäckereien, die sich auf glutenfreie Waren spezialisiert haben, leisten häufig die beste Arbeit mit diesen Art von Kuchen, können jedoch die teuerste Option sein.