Was sind die verschiedenen Arten von Serviertabellen?

Serviertabellen, die bei Veranstaltungen wie Empfängen und Parteien eingerichtet sind, können eine Vielzahl von Optionen enthalten, einschließlich Buffets, Punchtische, Kuchentische und Vorspeisen. Wenn ein Tisch für Selbstbedienung ausgelegt ist, in dem Gäste ihre eigenen Teller füllen, wird normalerweise ein Tisch in Buffet eingerichtet, um alle verschiedenen Lebensmittel in der leichten Reichweite der Servierlinie zu enthalten. Eine Versammlung mit einer kleinen Anzahl von Gästen könnte den sogenannten Tischservice verwenden, bei dem das Essen auf dem eigentlichen Esstisch platziert und vom Gast zu Gast im Familienstil weitergegeben wird. Es gibt verschiedene Methoden der Lebensmittelpräsentation, die in beiden Tabellenaufbauten verwendet werden, die je nach Veranstaltung, der Form formal und wie viele Gäste bedient werden müssen.

Ein Serviertisch an einer Catered -Veranstaltung, bei der die Gäste ähnliche Portionen als eine Art Tischservice eingerichtet werden können. In diesem Fall sitzen die Gäste in der Regel dort, wo sie essen und dort serviert werden, ohne dass Food PR benötigt wirdEsentation an einem separaten Ort überhaupt. Eine Buffetlinie, bei der die Gäste die gewünschten Lebensmittel wählen, und Server, die das Essen auf ihre Teller legen, können auch mit einer großen Anzahl von Gästen verwendet werden.

Wenn Nahrung nicht jeder Person serviert wird, kann ein Buffet -Service für die meisten Serviertische eine gute Wahl sein. Die Gäste können den Tisch oder die Tische hinabgeben und sich selbst dienen. Die Lebensmittelpräsentation ist für diese Art von Serviertabellen aus verschiedenen Gründen wichtiger. Es ist wichtig, alle Lebensmittel sichtbar und ansprechend sichtbar zu machen, und Platten und Servieren von Lebensmitteln müssen auch für alle leicht zu erreichen.

Tische für fast jede Art von Ereignis können normalerweise aus grundlegenden, stabilen Tischen erfolgen, die wackeln oder Verschüttungen verursachen. Eine Tischdecke oder eine andere Abdeckung kann einen alten Klapptisch zu einer großartigen Kulisse für die schickste Speisepräsentation machen. Verschiedene Servierniveaus könnenSeien Sie erstellt, indem Sie auch Kisten, verkehrte Pfannen oder andere Objekte unter dem Tuch platzieren. Dadurch können Lebensmittel auf der Rückseite der Tabelle leichter zu erreichen und können dem Display ein visuelles Interesse verleihen.

Einige besondere Veranstaltungen erfordern einzigartige Serviertische und -arrangements. Veranstaltungen wie Hochzeitsempfänge haben im Allgemeinen einen speziellen Kuchentisch, beispielsweise, bei dem das verheiratete Paar die ersten Schnitte in den Kuchen vornehmen kann, bevor er den Gästen serviert wird. Ein Kuchenserver und ein Kuchenmesser, oft mit einer der Farben des Ereignisses in einem Griff oder einem Band, bilden normalerweise die Empfangsanbieter, die traditionell auf diesen Tischen zu finden sind.

Zwei weitere häufige und spezifische Arten von Serviertabellen, die häufig auf Partys und Empfängen verwendet werden, sind Stanztische und Hors -Oeuvres -Tabellen. Panzer Serviertische sind im Allgemeinen für eine Punch -Schüssel, eine Kelle und die Tassen reserviert, mit denen das Getränk serviert wird. Hors d'oeuvres -Tische werden normalerweise eher mit Fingerfood und Snacks als mit ganzen Mahlzeiten gefüllt. Sie können in eingerichtet werdenEin ähnlicher Weg wie ein Buffet -Service mit unterschiedlichen Ebenen, die es den Gästen erleichtern, sich selbst zu bedienen.