다른 유형의 서빙 테이블은 무엇입니까?
리셉션 및 파티와 같은 이벤트에 설치된 서빙 테이블에는 뷔페 테이블, 펀치 테이블, 케이크 테이블 및 전마 Oeuvres 테이블을 포함한 다양한 옵션이 포함될 수 있습니다. 테이블이 셀프 서비스 용으로 설계된 경우, 손님이 자신의 접시를 채우는 뷔페 서빙 테이블은 일반적으로 서빙 라인의 쉬운 도달 범위 내에 다양한 음식을 포함하도록 설정됩니다. 소수의 손님이있는 모임은 테이블 서비스라고 알려진 것을 사용할 수 있습니다. 여기서 음식은 실제 식탁에 배치되어 게스트에서 손님, 가족 스타일로 전달됩니다. 이 행사에 따라 변경 될 수있는이 두 테이블 설정에서 사용되는 다양한 식품 프레젠테이션 방법, 공식적인 방법 및 얼마나 많은 손님이 제공되어야하는지가 있습니다.
손님이 비슷한 부분을 제공하는 음식 유형의 테이블 서비스로 설정 될 수있는 제공되는 행사에서 서빙 테이블. 이 경우, 손님은 일반적으로 음식 PR이 필요하지 않고 먹을 곳에 앉아서 그곳에서 제공됩니다.별도의 장소에서의 esentation. 손님이 원하는 음식을 선택하고 서버를 접시에 넣는 뷔페 라인도 많은 수의 손님과 함께 사용할 수 있습니다.
음식이 실제로 각 사람에게 제공되지 않을 때 뷔페 서비스는 대부분의 서빙 테이블에 적합한 선택이 될 수 있습니다. 손님은 테이블이나 테이블을 내려 가서 스스로 봉사 할 수 있습니다. 식품 프레젠테이션은 이러한 유형의 서빙 테이블에서 몇 가지 다른 이유로 더 중요합니다. 모든 음식을 가시적이고 매력적으로 만드는 것이 중요하며, 플래터와 음식을 제공하는 음식도 모두가 쉽게 도달해야합니다.
거의 모든 종류의 이벤트에 대한 서빙 테이블은 일반적으로 흔들 리거나 유출을 유발하지 않는 기본적이고 튼튼한 테이블로 만들 수 있습니다. 식탁보 또는 기타 덮개는 오래된 접이식 테이블을 가장 멋진 음식 프레젠테이션조차도 훌륭한 배경으로 만들 수 있습니다. 다른 서빙 레벨이 가능합니다천 아래에 상자, 거꾸로 된 팬 또는 기타 물체를 배치하여 만들어집니다. 이렇게하면 테이블 뒷면의 음식이 쉽게 도달 할 수 있으며 디스플레이에 시각적 관심을 더할 수 있습니다.
일부 특별 행사는 독특한 서빙 테이블과 준비를 요구합니다. 결혼식 피로연과 같은 이벤트에는 일반적으로 결혼 한 부부가 손님에게 제공되기 전에 첫 번째 커플이 케이크를 삭감 할 수있는 특별한 케이크 테이블이 있습니다. 케이크 서버와 케이크 나이프는 종종 핸들이나 리본에 이벤트의 색상 중 하나가 있는데, 일반적 으로이 테이블에서 전통적으로 발견되는 수신 서빙 세트를 구성합니다.
파티와 리셉션에서 자주 사용되는 다른 두 가지 일반적이고 구체적인 서빙 테이블은 펀치 테이블과 hors d 'oeuvres 테이블입니다. 펀치 서빙 테이블은 일반적으로 펀치 그릇, 국자 및 음료를 제공하는 데 사용되는 컵을 위해 예약되어 있습니다. Hors d 'oeuvres 테이블은 일반적으로 전체 식사가 아닌 핑거 푸드와 간식으로 가득합니다. 그들은 설정할 수 있습니다뷔페 서비스와 비슷한 방법으로, 손님이 더 쉽게 봉사 할 수 있도록 다양한 레벨을 갖추고 있습니다.