サービングテーブルのさまざまなタイプは何ですか？

レセプションやパーティーなどのイベントで設定されたテーブルのサービングには、ビュッフェテーブル、パンチテーブル、ケーキテーブル、オードブルテーブルなど、さまざまなオプションが含まれます。ゲストが独自のプレートを満たすセルフサービス用にテーブルが設計されている場合、通常、サービングラインの簡単な範囲にあるすべての異なる食品を含むようにビュッフェサービングテーブルが設定されます。少数のゲストとの集会では、テーブルサービスと呼ばれるものを使用する場合があります。そこでは、実際のダイニングテーブルに食べ物が置かれ、ゲストからゲスト、家族スタイルに渡されます。これらのテーブルセットアップの両方で使用されるさまざまな食品プレゼンテーションは、イベント、フォーマルなもの、および提供する必要があるゲストの数に応じて変更できるさまざまな方法があります。

ゲストが提供されるケータリングイベントでのサービングテーブル同様の部分をテーブルサービスの一種として設定できます。この場合、ゲストは一般的に彼らが食べる場所に座ってそこで提供されています、食べ物は必要ありません別の場所での延長。ゲストが必要な食品を選択し、サーバーがプレートに食べ物を置くビュッフェラインも多数のゲストと一緒に使用できます。

食べ物が実際に各人に提供されない場合、ほとんどのサービングテーブルにはビュッフェサービスが適している可能性があります。ゲストはテーブルやテーブルを通り過ぎて自分で仕えることができます。いくつかの異なる理由で、これらのタイプのサービングテーブルでは、食品のプレゼンテーションがより重要です。すべての食べ物を目に見えるように魅力的にすることが重要であり、食料のトレイを盛り合わせと提供するトレイも、誰の手でも手を伸ばしていなければなりません。

ほぼすべての種類のイベントのテーブルのサービングは、通常、ぐらつくか、こぼれを引き起こさない基本的で頑丈なテーブルから作ることができます。テーブルクロスまたはその他のカバーは、古い折り畳みテーブルを最も辛い食べ物のプレゼンテーションにも最適な背景にすることができます。さまざまなサービングレベルができます箱の下にも箱、逆さまのフライパン、または他のオブジェクトを配置して作成します。これにより、テーブルの後ろにある食べ物が到達しやすくなり、ディスプレイに視覚的な関心を加えることができます。

いくつかの特別なイベントでは、ユニークなサービングテーブルとアレンジが必要です。たとえば、結婚披露宴などのイベントには、一般に特別なケーキテーブルがあります。たとえば、夫婦がゲストに提供される前に最初のカットをケーキにカットすることができます。ケーキサーバーとケーキナイフは、多くの場合、ハンドルまたはリボンでイベントの色の1つを備えたもので、通常、これらのテーブルで伝統的に見つかったレセプションセットを構成します。

パーティーやレセプションでよく使用される他の2つの一般的なタイプのサービングテーブルは、パンチテーブルとオードブルテーブルです。パンチサービングテーブルは、通常、パンチボウル、ひしゃく、飲み物を提供するために使用されるカップ用に予約されています。オードブルのテーブルは、通常、食事全体ではなくフィンガーフードとスナックで満たされています。それらをセットアップできますビュッフェサービスと同様の方法で、ゲストが自分でサービスを提供しやすくするレベルが異なります。