Was ist ein Käsemesser?
Ein Käsemesser ist ein Küchenwerkzeug zum Schneiden von Käse in Scheiben. Ein Käsemesser ähnelt einem typischen Messer, da es einen Griff und eine Klinge hat, obwohl das Design der Klinge und das Material, mit dem es hergestellt wird, normalerweise unterschiedlich sind. Ein Käsemesser sollte nicht mit einem Käse -Slicer verwechselt werden, obwohl beide den gleichen grundlegenden Zweck erfüllen. Ein Käse -Slicer enthält einen dünnen Griff mit zwei Zinken oben, die weit voneinander entfernt sind. Ein fester Draht wird zwischen den beiden Zinken gedehnt, und es ist dieser Draht, mit dem der Käse durchschneidet wird. Die Klinge des Käsemessers befindet sich jedoch fast in der umgekehrten Form eines typischen Messers, da es am oberen Ende des Griffs dünner beginnt und sich allmählich erweitert, wenn es die Spitze der Klinge erreicht. Darüber hinaus ist die Klinge eines Käsemessers normalerweise etwas quadratisch in Form, Rattesie als gebogen oder verjüngt. Dieses Design ist einem Spalt etwas ähnlich.
Das typische Käsemesser hat auch Löcher in verschiedenen Größe in der Klinge. Dadurch kann der Käse leichter geschnitten werden und hilft, zu verhindern, dass er klebt. Die Art des Materials, mit dem die Klinge des Käsemessers hergestellt wird, ist ebenfalls wichtig, wobei Edelstahl normalerweise die beste Wahl ist. Dies liegt daran, dass Edelstahl es dem Käse erleichtert, von der Klinge zu schieben, ohne stecken zu werden. Diese Funktion ermöglicht es, gleichmäßig große und geformte Käsestücke zu erstellen, die in keiner Weise beschädigt sind. Dies ist für jeden Koch, der es ernst meins mit seinem Handwerk meint, von entscheidender Bedeutung, da die Präsentation fast genauso wichtig ist wie der Geschmack.
Neben dem idealen Käse -Käse ist ein Käsemesser auch oft eine gute Wahl beim Schneiden von gekochten Eiern, Kuchen oder sogar Butter. Im Wesentlichen alle Lebensmittel, die typischerweise RESI verlässtAuf ein traditionelles Messer wird aufgrund seines einzigartigen Designs und der Fähigkeit, Lebensmittel zu verhindern, besser mit einem Käsemesser geschnitten.