Was ist ein Korkenzieher?
Ein Korkenzieher ist ein kleines Küchengeräte, das den Korken aus einer Flasche Wein entfernen soll. Das grundlegendste Korkenziehermodell besteht aus einer Metallspitze in Form einer offenen Spirale (Helix), die mit einem Holzgriff verbunden ist. Der Benutzer zentriert den Punkt der Helix auf der Oberseite des Korkens und dreht sich, bis der Draht sicher in den Körper des Korkens eingebettet ist. Der Benutzer befestigt die Flasche mit einer Hand und zieht dann den Griff, bis der Korken freigegeben wurde. Der Korken kann dann aus dem Korkenzieher entfernt und untersucht oder weggeworfen werden. Aus diesem Grund wurden viele mechanische Verbesserungen am traditionellen Korkenzieherdesign vorgenommen. Einige bieten mehr Hebel, um den Korken herauszuziehen, während andere während des Drehens mehr Drehmoment betonen. Der Wurm (prDer Betriebsname für die Helixschraube) wird wie zuvor in den Korken gedreht, aber der Kellner verwendet einen seitlich montierten Hebel, um den Korken in einer Flüssigkeitsbewegung herauszuheben. Weitere Verfeinerungen führen zu einem Korkenzieher mit einer Doppelhebelaktion. Zwei "Flügel" werden durch einen Gang mechanisch nach oben gezogen, während der Wurm in den Korken einbiegt. Der Benutzer stellt die Flasche auf einem Tisch und drückt auf beide Flügel. Der Korken wird von der zentralen Zahnradbaugruppe geradeaus gezogen.
Ein noch neueres Korkenzieherdesign namens "Kaninchen" verwendet sowohl ein erhöhtes Drehmoment als auch ein vertikaler Hebel, um den Korken hochzuziehen. Weingüter haben jedoch begonnen, Korkenflaschen durch Schraubenoberflächen zu ersetzen, so
Eine richtige Verwendung eines Korkenziehers kann einige der häufigsten Weineröffnungsgefahren verhindern. Ein minderwertiger Korkenzieher mit einem soliden Schneckendesign anstelle einer offenen Spirale kann auch mu ausgrabenCH des Korkens, der zur Kontamination der Flasche führen könnte. Das vollständige Bohren durch die weiche Mitte einer älteren Weinflasche kann auch zu Problemen mit Korkstücken und Schäden beim Ziehen führen. Diejenigen, die sich mit einem herkömmlichen Korkenzieher unwohl fühlen