Was ist eine Pizza -Pfanne?
Eine Pizza -Pfanne ist eine große Pfanne, die normalerweise so ausgelegt ist, dass eine Person sie beim Backen einer Pizza in einem traditionellen Ofen verwenden kann. Dies kann jede Form sein, obwohl rund die häufigste ist und aus verschiedenen Materialien und Konstruktionen hergestellt werden kann, um eine Vielzahl von Pizzas herzustellen. Einige Pfannen sind flach, während andere an den Seiten mehr abgerundet sind, und einige haben gerade Seiten und einen flachen Boden, damit tiefe Schalenpizzas leichter hergestellt werden können. Der klassische Pizza margherita besteht aus Sauce, ein paar Scheiben aus geschnittenem Mozzarella und ein paar Basilikumblättern für den Geschmack. Eine Pizza -Pfanne ermöglicht es einem Pizzahersteller, der keine Backsteinofenpizza oder Pizza -Stein hat, um eine Pizza in einem Standardofen leichter zu kochen.
Jemand, der eine Pizza herstellt, bereitet normalerweise den Teig für die Kruste vor. Sobald dies für den Gebrauch bereit ist, rollt der Teig aus oder flach ihn in die verwendete Pizza -Pfanne ab. Der Teig wird dann mit den Belägen einer Person gekrönt. Tomatensauce ist normalerweise an erster Stelle, mit verschiedenen Gemüse und Fleisch darüber, und geriebener Käse, der schließlich über diese Beläge bestreut ist. Dies wird dann in einen Ofen zum Backen gelegt, bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist und auch leicht braun begann.
Verschiedene Arten von Pizza -Pfannen können verwendet werden, um verschiedene Arten von Pizza zu erstellen. Runde und rechteckige Pfannen können verwendet werden, um unterschiedliche Formen basierend auf der Präferenz des Pizzaherstellers zu erzeugen. Flache oder tiefe Pizza -Pfanne kann eine Pizza mit einer Kruste machen, die dünn und knusprig oder dick und zäh ist.
Eine Pizza -Pfanne wird normalerweise in Standard -Öfen verwendet, obwohl stattdessen ein Pizza -Stein verwendet werden kann und Ziegelöfen normalerweise keine Pfanne benötigen. In aZiegelofen wird die Pizza normalerweise direkt auf die heißen Ziegel gelegt, aus denen das Innere des Ofens besteht, mit einem flachen Brett am Ende eines langen Griffs, der eine Pizzaschale bezeichnet wird, mit einer flachen Brett platziert und entfernt wird. Anstelle einer Pizza -Pfanne kann ein Pizza -Stein verwendet werden. Dies wird in einem Ofen platziert, um sich mit dem Ofen zu erwärmen, und dann wird eine Pizza zum Backen auf den Stein gelegt und schließlich mit der Schale entfernt.