Co je to pizza?

Pizza Pan je velká pánev obvykle navržená tak, aby umožnila člověku používat ji při pečení pizzy v tradiční troubě. Může to být jakýkoli tvar, i když je kolo nejběžnější a lze je vyrobit z různých různých materiálů a vzorů, aby bylo možné vyrobit různé pizzy. Některé pánve jsou ploché, zatímco jiné jsou po stranách více zaoblené a jiné mají rovné strany a ploché dno, které umožňují snadnější výrobu pizzy s hlubokým jídlem. Klasická pizza Margherita je vyrobena z omáčky, několika disků nakrájené mozzarelly a několika bazalkových listů pro chuť. Pizza pánev umožňuje výrobci pizzy, který nemá pizzu z cihlové trouby nebo pizzu, aby snadněji vařil pizzu ve standardní troubě.

Někdo, kdo vyrobí pizzu, obvykle připraví těsto na kůru a jakmile je to připraveno k použití, poté těsto vytáhne nebo jej vyrovná do používané pizzy. Těsto je poté zakončeno jakýmkoli zálivem, které člověk preferuje. Rajčatová omáčka je obvykle první, s různou zeleninou a masem na vrcholu a nastrouhaný sýr se konečně posypal nad těmito polevami. Toto je pak umístěno do trouby, aby pečela, dokud nebude kůra zlatohnědá a sýr se neroztaví a začal také mírně hnědý.

Různé typy pánví pizzy lze použít k vytvoření různých typů pizzy. Kouré a obdélníkové pánve lze použít k vytvoření různých tvarů na základě preference výrobce pizzy. Mělké nebo hluboké odrůdy pizzy mohou vyrobit pizzu s kůrou, která je tenká a svěží nebo silná a žvýkací.

Pizza Pan se obvykle používá ve standardních pecích, i když místo toho lze použít pizzující kámen a cihlové pece obvykle nevyžadují pánev. V aCihlová trouba, pizza bude obvykle umístěna přímo na horké cihly, které tvoří vnitřek trouby, umístěny a odstraněny s plochou deskou na konci dlouhé rukojeti zvané pizza slupka. Místo pizzy lze použít pizzu. Toto je umístěno uvnitř trouby, aby se zahřál s troubou a poté je na kámen umístěna pizza pro pečení a nakonec odstraněno pomocí slupky.